BEZPEČNOST A JAKOST POTRAVIN
POTRAVINOVÁ TECHNOLOGIE
VÝŽIVA
ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍ STYL
ONEMOCNĚNÍ SPOJENÁ SE STRAVOU
PŘEHLEDY PRO SPOTŘEBITELE
(Pouze v angličtině)
JÍDLO K ZAMYŠLENÍ
(Pouze v angličtině)
INICIATIVY EU
(Částečně přeloženo)
IN THE SPOTLIGHT

Prevence dětské obezity – posouzení současného stavu

Poslední ze série článků o prevenci dětské obezity poskytuje celkový přehled o výsledcích dřívějších studií, které mohou být využity pro zlepšení prováděných opatření při prevenci.

V současné době byly uskutečněny rozsáhlé analýzy pro zjištění nejlepších postupů v oblasti prevence dětské obezity (1,2) Tyto odborné přehledy však nepřinesly očekávané výsledky pro hledání rozhodujících informací pro budoucí opatření, což není nijak překvapující s ohledem na velkou různorodost individuálních studií. Přesto bylo vybráno více základních rozhodnutí, která se mohou dobře uplatnit v budoucích programech prevence dětské obezity.

Všechna opatření směrovaná na dětskou populaci musí být vedena velmi citlivě; na jedné straně je nutné zabránit, aby se štíhlé děti snažily omezovat svoji hmotnost, na druhé straně zabránit zesměšňování obézních dětí. Nové poznatky pro dětskou populaci se musí zaměřit obecně na zdravé stravování, aktivní životní styl a vlastní ocenění své osoby spíše, než se zaměřit výhradně na snižování hmotnosti (1). Odborné přehledy potvrzují, že tělesná činnost tvoří nezbytnou složku všech opatření pro snižování objemu tělesného tuku. Rovněž snížení délky sedavých činností je velmi slibné. Doak a spol. (2) uvádějí velmi povzbudivé výsledky získané u dětí, kterým byla omezena doba sledování televize a strávená u počítačových her.

V rámci prevence obezity je vhodné volit k dětem různý přístup s ohledem na rozdílnou situaci. Jako nejvíce úspěšné se ukázaly takové intervenční programy, které přihlížejí k specifickým potřebám dětí (věk, pohlaví, etnický původ).

Významnou úlohu pro osvojení správného životního stylu u dětí hrají školy, neboť soustřeďují převážnou většinu dětské populace (1,2). Jsou místem, kde děti mohou být seznamovány se zásadami zdravého životního stylu a zároveň s jejich realizací. Školy rovněž mohou zajistit pozitivní změny v dětském stravování nabídkou vhodných pokrmů ve školních jídelnách. Rovněž mohou rozvíjet tělesné aktivity v rámci zájmových kroužků a sportovních klubů. Nesmí však být podceňována úloha rodičů, kteří se musí aktivně zúčastnit realizace dětských programů.

Flynn a spol. (1) zdůrazňují význam vedoucího programu, jehož osobní vlastnosti mohou rozhodujícím způsobem ovlivnit úspěch programu. Vedoucí musí mít dobré komunikační schopnosti, musí umět děti podporovat a vést správným směrem a celkově musí být vzorem pro děti, které vede.

Převážná většina studií v této oblasti potvrzuje příznivé změny ve zlepšení zdravotního stavu dětí. Obavy, že by se mohly projevovat negativní vztahy k obézním dětem, které by se tak mohly vyčleňovat z kolektivu děti s normální hmotností, se nepotvrdily (1,2). Flynn a spol. (1) zdůrazňuje, že rozsáhlé programy, které se zabývají dětskou obezitou, mohou být rovněž rozšířeny i na prevenci dalších chronických onemocnění jako je rakovina, onemocnění srdce, neboť strategie jejich prevence je obdobná.

Ref.
1. Flynn M.H.T. et al. (2006) Reducing obesity and related chronic disease risk in children and youth: a syntheses of evidence with best practice recommendations. Obesity Reviews 7, (Suppl l) 7-66.
2. Doak C.M. et al. (2006 The prevention of overweigh and obesity in children and adolescents: a review on interventions and programmes. Obesity Reviews 7, 111-136.

POTRAVINY DNES (FOOD TODAY) 05/2007

Zdroj: Evropská rada pro informace o potravinách (European Food Information Council)

Tisk TISK
Stáhnout jako PDF STÁHNOUT JAKO PDF
POSLAT PŘÍTELI POSLAT PŘÍTELI
Dokumenty vztahující se k danému tématu DOKUMENTY VZTAHUJÍCÍ SE K DANÉMU TÉMATU (12)
Internetové stránky vztahující se k danému tématu INTERNETOVÉ STRÁNKY VZTAHUJÍCÍ SE K DANÉMU TÉMATU (46)
Často kladené otázky (FAQ) (Pouze v angličtině) ČASTO KLADENÉ OTÁZKY (48) (Pouze v angličtině)
Zprávy vztahující se k danému tématu ZPRÁVY VZTAHUJÍCÍ SE K DANÉMU TÉMATU (56)
Slovníček (Pouze v angličtině) SLOVNÍČEK (Pouze v angličtině)
   
DOKUMENTY VZTAHUJÍCÍ SE K DANÉMU TÉMATU
INTERNETOVÉ STRÁNKY VZTAHUJÍCÍ SE K DANÉMU TÉMATU
(DE) Aid Infodienst(DE) Deutsche Gesellschaft für Ernährung(DE) Europäische Kommission – GD Forschung – Fettleibigkeit (DE) Forum Ernährung Heute(DE) Weltgesundheitorganisation – Regionalbüro für Europa – Fettleibigkeit(EN) Aberdeen Centre for Energy Regulation and Obesity(EN) Asian Food Information Centre(EN) Association for the Study of Obesity (ASO)(EN) British Heart Foundation(EN) British Nutrition Foundation(EN) Canadian Food Information Council(EN) EUFIC's Coolfoodplanet Website for Kids (also in French, German, Spanish and Italian)(EN) EUROPA.EU(EN) European Association for the Study of Obesity (EASO)(EN) European Commission - DG Research - Obesity(EN) FDA - Food and Drug Administration (Centre for Food Safety and Applied Nutrition, United States)(EN) Food Standards Agency (FSA) - pages on Obesity(EN) Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA) (EN) International Food Information Council(EN) International Obesity Task Force(EN) Kids Health(EN) The Obesity Society, NAASO (EN) UK Department of Health - pages on Obesity(EN) WHO - World Health Organisation(EN) World Health Organisation (WHO) - pages on Obesity (EN) World Health Organisation (WHO) - Regional Office for Europe - pages on Obesity (ES) Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria(ES) Europa Comisión – DG Investigación – Obesidad (ES) Información Consumidor(ES) Organización Mundial de la Salud (OMS) – página sobre la Obesidad (ES) Saludalia (Alimentación y Adolescencia)(ES) Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación(ES) Sociedad Española de Nutrición Comunitaria(FR) “Manger et Bouger”(FR) Association Enfance et Nutrition(FR) Commission Européenne – DG Recherche – Obésité(FR) Health & Food(FR) INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale - pages dédiées à l'Obesité des jeunes(FR) Obesite.com (site francophone sur l'obésité)(FR) Obesite-enfant.com(FR) OMS – Bureau Régional pour l’ Europe – pages sur l’Obesité (FR) Organisation Mondiale de la Santé (OMS) - pages sur l'Obésité(IT) Obesità (Portale italiano sull'obesità)(IT) Sicurezza alimentare(NL) Nutrition Information Center(NL) Voedingcentrum (National Nutrition Centre of the Netherlands)
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
Are vegeterian diets healthier than meat based diets? Can diabetics eat dried pulses? Can you drop pounds fast if everything you eat is fat-free? Can you lose weight by becoming a vegetarian? Do fruit diets work? Do infants need to drink milk? Do iron references for child nutrition differ from one country to another? Do some foods speed up your metabolism and burn calories faster? Do you recommend diet pills during holidays? Does a low-calorie diet result in rapid weight loss? Does alcohol make one put on weight? Does caffeine adversely affect the health of children? Does exercise always make you lose weight? Does exercise really help to lose weight? Does fasting help to shrink the stomach? How can I encourage my child to eat her dinner? How can I gain weight? How can I prepare healthy desserts for my children? How can micro-organisms contaminate poultry and eggs? How can you calculate the amount of calories & fat you are allowed? I have high cholesterol; how many eggs can I consume each week? I’ve got "cholesterol"; can I continue to eat meat? Is (brown) rice milk nutritious? Is being overweight hereditary? Is exercise futile for weight control? Is it bad for a child to have too much vitamin C? Is it unhealthy for my child to be Vegan? Is nitrate used in food production regulated? Is the Atkins or South-beach diet healthy? Should I cut cheese out of my diet if I am watching my weight? What are fat-reducing ingredients? What are the consequences of eating at night? What are the different cut-offs of BMI percentages? What are the disadvantages of diet products? What are the musts of child nutrition? What are the proper foods to lose weight? What causes more weight gain - fat, calories, or sugar? What does "trans" mean? What is a child's most important nutritional considerations? What is a moderate consumption of alcohol? What is the difference between "light", "reduced" & "low" fat in food? What is the recommended milk intake for infants? What is the recommended salt intake for infants? What kinds of food contain iron? What should my energy intake be to maintain my current weight? When is the best time to stop breast feeding? Why are peanuts not advisable for children under the age of 2? Why should I eat fruit and vegetables? How many portions should I eat per day?
ZPRÁVY VZTAHUJÍCÍ SE K DANÉMU TÉMATU
76% of workers older than 60 years of age are overweight or obese Almonds, heart health and weight Anorexia: more common than thought but patients do recover Apple’s secret revealed Assortative mating may be contributing to obesity prevalence Big kids are getting too big Body measures and colon cancer risk – new results from the EPIC study Boiling vegetables may impair anti-cancer properties Breakthrough in understanding type-2 diabetes as key genes identified Calcium intakes close to recommendations reduce the risk of bone fracture Can we prevent type 1 diabetes by modifying infant nutrition? Cinnamon may delay glucose response Cocoa may help reduce cholesterol levels Coffee may reduce the risk of liver cancer Commission presents Eurobarometer on Health, Food and Nutrition Could oily fish strengthen bones? Could sugar help weight loss programmes succeed? Cultural approach may hold the key to tackling obesity Diet and exercise best for post-natal weight management Diet policies should promote wholegrains Dietary flavonoids may reduce ovarian cancer risk Eating fish may normalise heart function Fatty fish may protect against prostate cancer Flavonoids and heart disease Folic acid may help prevent heart disease Food cravings: a challenge during weight loss For women, food is food for thought Fried foods related to obesity risk Gain Weight, Lose Brain Power? Gaining Weight in Between Pregnancies Could Lead to Pregnancy Complications Green tea may halve risk of colon cancer Hormone may decrease appetite and increase activity How big is the energy gap in obesity? Top expert warns of public misunderstanding Lack of outdoor play is health time bomb for children Large portions contribute to weight gain Low carb diets may be bad for gut health Low carb, high protein diets may be unhealthy in the long term Low GI breakfasts impact on appetite in children Mediterranean diet may protect children against asthma More evidence for wholegrain benefits Obese mums-to-be study sounds health alert Obesity linked to genes Overweight parents more likely to have overweight children Repeated dietary counselling in childhood may help lower heart disease risk Snacks and inactivity predict overweight in childhood Soy nuts may reduce blood pressure Study suggests Atkins Diet is effective Sugar sweetened drinks seem not to be associated with child obesity Three meals may be better than one TV viewing and physical inactivity independently associated with metabolic risk in children Using fibre in the fight against breast cancer Vitamin D could help reduce cancer risk Waist-hip ratio could be used to replace body mass index as indicator of mortality risk in older people Weight re-gain may be inevitable for dieters Wholegrains linked to heart health Wholegrains, not fibre, seem to lower colorectal cancer risk
CS-Cestina DE-Deutsch EL-Ελληνικά EN-English ES-Español FR-Français IT-Italiano PL-Polski SK-Slovenský
POTRAVINY DNES (FOOD TODAY) ZÁKLADNÍ INFORMACE EUFIC REVIEW EUFIC FORUM MINI GUIDE 10 RAD