ΑΣΦΑΛΕΙΑ & ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΥΓΕΙΑ & ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ
CONSUMER INSIGHTS
(Μόνο στα Αγγλικά)
ΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΣΚΕΨΗ
(Μόνο στα Αγγλικά)
ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΕΣ ΤΗΣ ΕΕ
(Μερικώς μεταφρασμένα)
ΣΤΟ ΕΠΊΚΕΝΤΡΟ
Μέγεθος κειμένου:

Πλατφόρμα Δράσης της ΕΕ για τη Διατροφή, τη Σωματική Άσκηση και τη Υγεία

Η Γενική Διεύθυνση Υγείας και Προστασίας του Καταναλωτή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής έθεσε επίσημα σε εφαρμογή την Πλατφόρμα Δράσης της ΕΕ για τη Διατροφή, τη Σωματική Άσκηση και τη Υγεία το Μάρτιο του 2005. Η δημιουργία της Πλατφόρμας, την οποία το EUFIC είναι στην ευχάριστη θέση να υποστηρίζει με την ιδιότητά του ως συνεργάτη για τη διάδοσή της, είναι μέρος μιας ευρύτερης στρατηγικής για τη διατροφή και τη σωματική άσκηση που αναπτύσσεται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και έπεται συζητήσεων πολλών μηνών μεταξύ του οργανισμού και των διαφόρων ενδιαφερομένων για το πως πρέπει να αντιμετωπιστεί η επιδημία της παχυσαρκίας στην Ευρώπη.

Τα ποσοστά παχυσαρκίας, ειδικά στα παιδιά, έχουν αυξηθεί στην ΕΕ και οι επιστήμονες υγείας έχουν εκφράσει την ανησυχία τους για τις επιπτώσεις αυτής της τάσης. Οι ενδιαφερόμενοι συμφώνησαν ότι η προώθηση μιας πιο υγιεινής διατροφής και περισσότερης φυσικής δραστηριότητας στους Ευρωπαίους είναι το κλειδί στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος. Για το σκοπό αυτό, δημιουργήθηκε η Πλατφόρμα Δράσης της ΕΕ για τη Διατροφή, τη Σωματική Άσκηση και τη Υγεία, αποτελούμενη από μέλη που έχουν δεσμευθεί να αναλάβουν δράση και να αφιερώσουν περισσότερους πόρους για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας μέσω της υγιεινής διατροφής και της φυσικής δραστηριότητας, να συνδυάσουν τη γνώση της Ευρώπης ως προς το τι έχει αποτέλεσμα – και τι δεν έχει – και να διαδώσουν την καλύτερη πρακτική στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Η ΕΕ θα παίξει σημαντικό ρόλο σε όλα αυτά μέσω των πολιτικών της για την ασφάλεια τροφίμων, τη δημόσια υγεία, την εκπαίδευση, την εσωτερική αγορά και τη γεωργία. Ενώνοντας τους κύριους ενδιαφερόμενους σε επίπεδο της ΕΕ, η Πλατφόρμα στοχεύει να συνδυάσει την τεχνογνωσία τους και να επιταχύνει την πανευρωπαϊκή δράση σε διάφορους τομείς. Η οργάνωση μιας Πλατφόρμας στο επίπεδο της ΕΕ δίνει τη δυνατότητα στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή να συγκεντρώσει την καλύτερη τεχνογνωσία και γνώση που μπορεί να προσφέρει η Ευρώπη. Η Πλατφόρμα της ΕΕ θα πρέπει να δρα και ως βήμα από το οποίο η καλή πρακτική μιας χώρας μπορεί γρήγορα να μεταδοθεί και να επαναληφθεί σε όλη την ήπειρο. Όλα τα μέλη της Πλατφόρμας έχουν συμφωνήσει να αφιερώσουν ένα αυξανόμενο επίπεδο πόρων και προσπάθειας είτε σε παρατεταμένες υπάρχουσες πρωτοβουλίες είτε ξεκινώντας νέες δράσεις σχεδιασμένες ώστε να ανατρέψουν την τάση της παχυσαρκίας. Τα πέντε πεδία δράσης που έχουν ως τώρα προσδιοριστεί από τα μέλη της Πλατφόρμας είναι:

  • Πληροφόρηση των καταναλωτών, συμπεριλαμβανομένων των διατροφικών επισημάνσεων (ετικετών)
  • Εκπαίδευση
  • Προώθηση της σωματικής δραστηριότητας
  • Μάρκετινγκ και διαφήμιση
  • Σύσταση τροφίμων, διαθεσιμότητα υγιεινών επιλογών τροφίμων, μέγεθος μερίδων

Μετά την εκκίνηση της Πλατφόρμας, τα μέλη έκαναν μια απογραφή που περιγράφει τι κάνουν αυτή τη στιγμή για να προωθήσουν την υγιεινή διατροφή και τη σωματική άσκηση. Αυτές οι πληροφορίες θα χρησιμοποιηθούν ως σημείο αναφοράς για το συντονισμό μελλοντικών πρωτοβουλιών.

Ακολούθως, τα μέλη χάραξαν τα σχέδια δράσης για το 2006, με κύρια αρχή ότι το σχέδιο πρέπει να ξεπερνά οτιδήποτε γίνεται ήδη. Το σημαντικό τεστ για την Πλατφόρμα θα είναι το αν τα σχέδια δράσης που προτάθηκαν από τα μέλη της καταλύουν νέες σημαντικές δραστηριότητες στον αγώνα κατά της παχυσαρκίας. Συνεπώς, ως το τέλος του 2006 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα είναι σε θέση να κρίνει αν η Πλατφόρμα φέρνει πραγματικά αποτελέσματα.

Η Επιτροπή έχει ξεκαθαρίσει στα μέλη της Πλατφόρμας ότι αυτό που περιμένει από αυτούς είναι μια ριζική αλλαγή – δηλαδή μια σημαντική αύξηση – στην προσπάθεια που αφιερώνουν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Μικρές αλλαγές στη δραστηριότητα ή κάποιες ενδεικτικές πρωτοβουλίες δεν θα είναι επαρκείς. Ωστόσο, είναι αρκετά πιθανό, ότι η Πλατφόρμα θα καταλύσει την εκκίνηση κάποιων νέων δραστηριοτήτων ή μεγαλύτερη επένδυση σε υπάρχουσες πρωτοβουλίες.

Η Πλατφόρμα είναι ένα πείραμα για την εργασία με επιχειρήσεις και πολίτες ώστε να παραχθούν αποτελέσματα πιο γρήγορα και ευέλικτα. Ωστόσο, αν το πείραμα δεν είναι αποτελεσματικό, η Επιτροπή έχει ακόμα στη διάθεσή της τα παραδοσιακά εργαλεία της δημόσιας πολιτικής, όπως οι κανονισμοί.

Πιέστε εδώ για να ακούσετε τη συνέντευξη του Robert Madelin, της Γενικής Διεύθυνσης Υγείας και Προστασίας του Καταναλωτή, που έγινε τον Αύγουστο του 2006

Πιέστε εδώ για να ακούσετε τη συνέντευξη του Robert Madelin, της Γενικής Διεύθυνσης Υγείας και Προστασίας του Καταναλωτή, που έγινε το Μάρτιο του 2007

Για περισσότερες πληροφορίες για την Πλατφόρμα Δράσης, πηγαίνετε στο:

http://europa.eu.int/comm/health/ph_determinants/life_style/nutrition/platform/platform_en.htm

Πηγή: Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφόρησης για τα Τρόφιμα (EUFIC)

Εκτύπωση ΕΚΤΥΠΩΣΗ
Λήψη ως PDF ΛΗΨΗ ΩΣ PDF
ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΦΙΛΟ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΦΙΛΟ
Λεξικό όρων ΛΕΞΙΚΟ ΟΡΩΝ
   
CS-Cestina DE-Deutsch EL-Ελληνικά EN-English ES-Español FR-Français IT-Italiano PL-Polski SK-Slovenský
FOOD TODAY ΤΑ ΒΑΣΙΚΑ EUFIC REVIEW EUFIC FORUM ΜΙΚΡΟΣ ΟΔΗΓΟΣ 10 ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ