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Ya se trate de agricultura, de comestibles o de nutrición: el servicio informativo “aid” prepara información a partir de la ciencia y la práctica de manera comprensible e informa extensa y rápidamente.

 

El servicio informativo “aid” es una asociación no lucrativa subvencionada con fondos públicos. Por consiguiente puede funcionar sin anuncios ni intereses comerciales. Informa a profesionales, profesores y asesores, consumidores, agricultores y forestales, así como a periodistas de temas actuales sobre protección del consumidor, nutrición y agricultura. Los temas son tan variados como los medios que el servicio informativo “aid” ofrece a sus grupos destinatarios, de manera que ellos también puedan enterarse y expresar nuevas percepciones complejas desde un punto de vista científico y práctico. El espectro de medios de comunicación abarca desde el clásico folleto de ayuda hasta DVD, materiales docentes, juegos educativos y presentaciones multimedia en foros de Internet, información de prensa y publicaciones comerciales.

 

 

Nuestra función consiste en recoger, evaluar y procesar los descubrimientos científicos actuales sobre protección al consumidor, alimentos y agricultura, y eso desde hace más de 50 años.

 

El servicio de información “aid” se fundó en 1950 durante el Programa de Reconstrucción Europea con el fin de informar a la población sobre una alimentación sana y aumentar la producción agrícola. En 1977, se encargó de las funciones del “Bundesausschuss für Volkswirtschaftliche Aufklärung” (Asociación Federal para la Educación Económica) así como de las del departamento de contacto para la educación del consumidor, Bonn. En 2001, el “Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft and Forsten e.V.” (Servicio de evaluación e información alimentaria, agrícola y forestal) cambió su nombre por el de “aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V.” (servicio informativo “aid” de protección al consumidor, alimentación y agricultura): se conservó la abreviatura aid del antiguo nombre. El servicio informativo “aid” está subvencionado por el Ministerio federal de alimentación, agricultura y protección al consumidor. ¡Su deber de informar de manera objetiva e independiente de intereses queda reflejado en los estatutos de la asociación!

 

Expertos de renombre, médicos y especialistas de los medios de comunicación trabajan juntos en el servicio informativo “aid” con el fin de ofrecer medios prácticos que sean idóneos para los grupos destinatarios.

 

El servicio informativo “aid” ofrece a los consumidores una orientación fiable en vista de la creciente carga de información y diversidad de productos. Ofrece a los profesores sugerencias contextuales, metódicas y didácticas así como una amplia gama de materiales de aprendizaje probados y examinados. Los profesionales y asesores, agricultores y forestales disponen de una casa editora profesional experimentada que les proporciona información básica obtenida mediante una búsqueda fiable, resalta críticamente los debates actuales, y plantea cuestiones económicas, sociales y legales en pocas palabras y de manera comprensible. Los medios de información que publica el servicio de información “aid” están adaptados a la situación actual de los descubrimientos científicos y expresan los conocimientos de un modo práctico que es apropiado para los grupos destinatarios.

 

 

Las necesidades de información de los grupos destinatarios concretos son diferentes. Por lo tanto, el servicio informativo “aid” ofrece contenidos preparados de modo individual, agrupados de modo atractivo en medios de comunicación prácticos.

 

Publicaciones
Folletos, materiales para clases y consulta, información compacta, revistas (“Ernährung im Fokus” (los alimentos en el centro de la atención), B&B Agrar (B&B agrícola)), pósteres, plantillas de pintura y artesanía, juegos educativos

Multimedia
Programas educativos de ordenador, programas informáticos, presentaciones, materiales docentes y materiales de referencia en CD-ROM, vídeos didácticos en DVD.

Servicio de prensa
Información de prensa semanal, boletín informativo con archivo, contribuciones a la radio para descargar 
 

La página de inicio del servicio informativo “aid” es un portal especializado que gira en torno a los alimentos, la agricultura y la protección del consumidor.

 

La tienda on-line del servicio de información “aid” cubre todos los medios de ayuda para pedir o descargar, con información detallada, extractos y demostraciones.

 

El portal para los consumidores en el que se puede encontrar información sobre artículos alimenticios: “de la granja al plato”. Los foros de expertos y de debate proporcionan consejos útiles, contestan preguntas y ofrecen una plataforma para el tema de la comida y la bebida.

 

El portal especializado para docentes simplifica la preparación de las clases porque ofrece conocimientos básicos, descargas y componentes educativos prácticos sobre agricultura, artículos alimenticios y nutrición.

 

Talking Food (comidas que hablan) es el punto de contacto para preguntas sobre la seguridad de los alimentos y la alimentación sana para adolescentes y adultos jóvenes, así como para profesores.