Afin d’améliorer davantage ses services, le Conseil Européen d’Information sur l’Alimentation (EUFIC) a complètement réorganisé son site Web, www.eufic.org. Consulté par plus de 350 000 visiteurs par mois et élu en mars 2006 l’un des 5 meilleurs sites Web pour les informations dignes de foi sur la nutrition qu’il délivre par le magazine Good Food de la British Broadcasting Corporation (BBC), l’ancienne version du site était déjà une référence. Aujourd'hui, grâce aux précieuses remarques des utilisateurs, ce site flambant neuf va encore plus loin et offre plus de 4000 pages d'informations s'appuyant sur des recherches scientifiques qui guident et informent le public sur la sécurité sanitaire des aliments, la santé et la nutrition d’une manière intelligente et conviviale..
L’augmentation de 60 % d'une année à l'autre du nombre de visiteurs et la reconnaissance dont jouit ce site pour le rôle pédagogique qu'il joue auprès des consommateurs européens n’ont pas empêché l'EUFIC de placer la barre encore plus haut. L'EUFIC s'est en effet fixé comme mission de se montrer à la hauteur des dernières tendances en matière de communication en ligne et d’interactivité. « Notre nouveau site Web fournit des informations sur mesure, à même de répondre aux différents besoins de nos visiteurs. », explique le Dr Josephine Wills, Directeur Général de l’EUFIC. « Nous sommes un point de référence pour les consommateurs, les professionnels de la santé et de la nutrition, les enseignants et les médias. Nous sommes particulièrement fiers de lancer ce nouveau site Web dont la navigation est plus facile, un site Web qui permet de trouver plus rapidement des informations pertinentes et que chacun de nos utilisateurs peut personnaliser en fonction de ses besoins. »
John Lupien, Président du Comité Consultatif Scientifique de l’EUFIC et ancien Directeur de la Division Alimentation et Nutrition de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l’agriculture (FAO), ajoute : « Il est important que les consommateurs puissent avoir des informations précises à portée de main. Cette initiative lancée par l’EUFIC permet aux consommateurs d’obtenir les informations validées scientifiquement dont ils ont besoin pour prendre des décisions éclairées à propos de la gestion de leur régime alimentaire et de leur style de vie. »
La plupart des nouvelles fonctionnalités, des nouveaux services et des changements apportés au site Web ont été inspirés par les remarques envoyées par les utilisateurs dans le cadre d’une enquête de grande ampleur menée en ligne auprès des utilisateurs. Le site offre désormais plus de 4000 pages d’informations validées scientifiquement et organisées par thème pour une navigation et une recherche plus faciles. En vue de garantir l’exactitude, la fiabilité et la nature équilibrée des informations délivrées, chaque article, chaque déclaration ou chaque rapport est analysé par des spécialistes scientifiques indépendants avant sa publication.
L’un des principaux moteurs de la réorganisation du site Web fut l'engagement de l'EUFIC vis-à-vis du projet DG SANGO mené par la Commission Européenne, EU Platform for Action on Diet, Physical Activity and Health (plateforme européenne d’action pour la nutrition, l’activité physique et la santé). Cette initiative lancée par l’UE a pour vocation de créer une plateforme permettant d’encourager des actions concrètes visant à influencer de manière positive les choix des citoyens européens en matière de régime alimentaire et de style de vie et à inverser les tendances actuelles en ce qui concerne l’obésité. En tant que participant actif à la mise en place de cette plateforme de l'UE, l'EUFIC s'est engagé officiellement à mettre à profit les informations contenues sur son site Web pour mettre au point une stratégie cohérente de communication en ligne qui permettrait de maximiser la cohérence, la portée et l'impact de cette plateforme de l’UE et, ainsi, de l’aider à atteindre son objectif à long terme.
Afin de faciliter au maximum l’accès aux informations, ce site Web réorganisé est disponible en 5 langues : anglais, français, italien, espagnol et allemand.
Sondages & enquêtes : Avec plus de 350 000 visiteurs par mois, l’EUFIC sonde régulièrement les comportements et les opinions des utilisateurs afin de s’informer sur les dernières idées partagées sur l'alimentation et les questions y afférentes. Des résumés sur les résultats de ces enquêtes seront publiés dans cette section. Le premier sondage questionne les utilisateurs sur leurs comportements alimentaires vis-à-vis de la volaille depuis l'apparition du virus de la grippe aviaire en Europe.
De la nourriture pour l’esprit : les dernières informations scientifiques, des questions et des réponses sur des sujets d’actualité, les dernières idées partagées sur la communication des risques et les études de consommation.
En outre, l’EUFIC produira et animera des podcasts sur la sécurité sanitaire des aliments, la nutrition et la santé sur www.eufic.org : Entretiens avec des experts scientifiques et des leaders d’opinion sur des sujets d'actualité. Le premier podcast s'intitule « La gestion de la teneur en sucre : le rôle du sucre et des édulcorants intenses dans le cadre d'un régime équilibré. »
FOOD TODAY 07/2006
.jpg)