Internet offre una messe di informazioni utili sulla salute e la nutrizione, e molti se ne servono. Un Europeo su quattro cerca in rete informazioni sulla salute1. Questa opportunità, però, non è priva di rischi: sfortunatamente, sul web si trovano anche informazioni inattendibili. Chiunque può creare una pagina web, per informare ed educare… ma anche per fare disinformazione, vendere qualcosa o perseguire i propri interessi privati. Si può dare per scontato che le autorità garantiscano la qualità dell’informazione su internet? Anche se è vero che la Commissione Europea ha emesso oltre 15 direttive a questo proposito negli ultimi anni, applicarle completamente in tutta Europa è un compito estremamente difficile. Peraltro, Internet da accesso anche a contenuti che originano al di fuori dell’Europa e potrebbero non essere coperti dalla legislazione UE. Come utenti, come possiamo decidere se quello che leggiamo è degno di fiducia e di buona qualità
I principi di base
Si può esercitare un giudizio corretto rispondendo a due domande basilari:
- Gli autori delle informazioni conoscono veramente il tema di cui stanno scrivendo?
- Quali sono le loro motivazioni?
In alcuni casi le risposte sono ovvie. Per esempio, alcuni siti sono chiaramente prevenuti o non credibili: fortemente promozionali, scritti con toni enfatici, strutturati in modo elementare, senza credenziali o crediti professionali, GRANDI SCRITTE IN MAIUSCOLO E MOLTI PUNTI ESCLAMATIVI!!!!
Ci sono altri siti internet su cui si sa immediatamente di poter fare affidamento, come quelli delle agenzie governative e delle Università. Il loro ruolo di servizio pubblico o il carattere scientifico sono trasparenti e i loro obiettivi chiaramente legittimati.
Per la maggior parte dei siti però, non si è in grado di capire immediatamente se sono legittimi e degni di fiducia. La strategia più sicura è quella di cominciare le ricerche con portali e siti con una solida reputazione nel campo della salute e della nutrizione e, se necessario, seguire i link indicati che generalmente forniranno informazioni di buona qualità.
Tuttavia, se si usa un motore di ricerca generalista come Google, che può dare migliaia di risultati, per cercare informazioni sull’alimentazione e la salute, c’è bisogno di qualche altro consiglio per giudicare quale dei siti indicati fornisce informazioni fondate.
Criteri di qualita’
La Commissione Europea ha recentemente emesso alcune linee guida sui criteri di qualità per i siti internet relativi alla salute. Questi criteri sono:
Trasparenza, onestà e riservatezza
Chi fornisce le informazioni e specifica il proprio nome, l’indirizzo fisico ed elettronico, il numero di telefono, il tipo di organizzazione (pubblica, privata, no profit) e le credenziali è disposto ad esporre la propria identità. Questi dettagli si possono trovare nella home page o sotto il titolo “Chi siamo”.
Cercate ulteriori segni di trasparenza ed onestà, come informazioni chiare sul pubblico di riferimento o la fonte di finanziamento e supporto (contributi, sponsor commerciali, ecc.). Potrebbe esserci una dichiarazione della missione dell’organizzazione per spiegare le intenzioni e gli scopi del sito. Molti siti vogliono vendere o promuovere prodotti e servizi: questo è uno scopo legittimo, ma è necessario che l’utente lo sappia. Il vero problema non è la pubblicità trasparente ma la pubblicità occulta. Per esempio, fate attenzione ai cosiddetti “pubbliredazionali” – articoli con un aspetto scientifico ma un obiettivo commerciale.
Autorevolezza e attualità degli aggiornamenti
Inoltre, bisogna controllare le credenziali dell’autore dell’articolo, la presenza di riferimenti bibliografici, i link a partner accreditati e quanto recentemente l’articolo è stato aggiornato. Cercate indicazioni sulle linee di condotta editoriali, sulla sicurezza e la confidenzialità: sono tutti segni di professionalità.
Responsabilità
Il sito dovrebbe inoltre dare all’utente la possibilità di fornire i propri commenti, dovrebbe avere politiche responsabili riguardo ai partner e ai link indicati in modo da poter essere sicuri che solo individui e organizzazioni degni di fiducia vengano presi a bordo.
Accessibilità
Il sito dovrebbe essere facile da consultare e da navigare, permettere agli utenti di trovare facilmente i contenuti, ecc.
Una sana abitudine
Un altro buon consiglio è quello di abituarsi a consultare e confrontare diverse fonti di informazione sul web sulla nutrizione e la salute, in modo da avere maggiori probabilità di ottenere informazioni equilibrate e utili. Anche se non c’è una garanzia totale sull’affidabilità delle fonti e delle informazioni, vi sarà più facile farvi un’idea dei punti di vista generalmente accettati sul tema, e ciò vi fornirà una solida base per prendere decisioni informate sulla vostra salute.
Testi di riferimento
FOOD TODAY 03/2006
.jpg)