Giù dal divano! (Testo estratto dalla brochure di aid "Un corretto stile di vita per avere un cuore sano")
Il servizio di informazione di aid
INFORMAZIONI COMPLETE DA OGNI PUNTO DI VISTA, DALLA TERRA ALLA TAVOLA
Che si tratti di agricoltura, alimentazione o nutrizione, il servizio informativo aid prepara le informazioni fornite da scienza e prassi in modo da renderle comprensibili e le trasmette con rapidità e completezza.
Il servizio informativo aid è un'associazione no profit a finanziamento pubblico. Per questo può lavorare senza annunci pubblicitari e libera da interessi commerciali. Si occupa di informare professionisti, insegnanti e consulenti, consumatori, agricoltori e commercianti di legname, nonché giornalisti sugli argomenti più attuali in materia di protezione dei consumatori, nutrizione e agricoltura. Gli argomenti sono vari quanto gli strumenti che il servizio informativo aid fornisce ai gruppi di destinazione, per consentir loro di conoscere e di trasmettere a loro volta complessi spunti di riflessione offerti da scienza e prassi. La gamma degli strumenti va dai classici opuscoli informativi, a DVD, materiali didattici, giochi educativi e presentazioni multimediali, ma anche forum su Internet, carta stampata e riviste specializzate.
ESPERIENZA DECENNALE IN MATERIA DI PROTEZIONE DEI CONSUMATORI, NUTRIZIONE E AGRICOLTURA.
Il nostro compito, da oltre 50 anni, è raccogliere, valutare ed elaborare le scoperte scientifiche più recenti in materia di protezione dei consumatori, nutrizione e agricoltura.
Il servizio informativo aid è nato nel 1950 nell'ambito del Programma europeo per la ricostruzione (meglio noto come "Piano Marshall") con l'obiettivo di informare la popolazione sull'alimentazione sana e incrementare la produzione agricola. Nel 1977 l'associazione si è fatta carico dei compiti del "Bundesausschuss für Volkswirtschaftliche Aufklärung", il comitato federale tedesco per l'istruzione economica, nonché di quelli dell'ufficio di contatto per l'educazione dei consumatori di Bonn. Nel 2001 il nome iniziale "Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft and Forsten e.V." (servizio di valutazione e informazione per alimentazione, agricoltura e foreste) è stato modificato in "aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V." (servizio informativo aid per la protezione dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura), mentre è stata conservata l'abbreviazione "aid" del vecchio nome. Il servizio informativo aid è finanziato dal ministero federale tedesco per l'Alimentazione, l'Agricoltura e la Protezione dei consumatori. Il suo compito, informare in modo oggettivo e indipendente rispetto a qualsiasi interesse di parte, è definito nello statuto stesso dell'associazione.
PIÙ INFORMAZIONI. PREPARATE IN MODO COMPRENSIBILE, PRESENTATE IN MODO CHIARO.
Esperti, medici e specialisti nell'ambito delle risorse multimediali di fama internazionale collaborano al servizio informativo aid con l'obiettivo di offrire strumenti pratici adatti ai singoli gruppi di destinazione.
Il servizio informativo aid fornisce ai consumatori una guida affidabile per orientarsi nel carico crescente di informazioni e nella grande diversità di prodotti. Offre agli insegnanti suggerimenti di didattica, metodo e contestualizzazione, oltre a una vasta gamma di materiali di apprendimento collaudati. Professionisti e consulenti, agricoltori e commercianti di legname possono quindi contare su una fonte di informazioni specializzate di grande esperienza che fornisce conoscenze di base affidabili risultanti da serie ricerche, approfondimenti condotti in modo critico su argomenti di discussione attuali, nonché sintesi comprensibili di complesse questioni di natura economica, sociale e legale. Gli strumenti realizzati dal servizio informativo aid riflettono lo stato attuale delle scoperte scientifiche e trasmettono le conoscenze in modo pratico, adatto ai singoli gruppi di destinazione.
I NOSTRI STRUMENTI INFORMATIVI: SINTESI, DIVERSIFICAZIONE, AFFIDABILITÀ.
Le esigenze di informazione sono differenti per ciascun gruppo di destinazione. Per questo il servizio informativo aid offre contenuti preparati in modo differente per ciascuno di essi, confezionati in modo accattivante in pratici strumenti.
Pubblicazioni
Opuscoli, strumenti per lezioni e consulenze, informazioni compatte, periodici ("Ernährung im Fokus" e "B&B Agrar", dedicati rispettivamente all'alimentazione e all'agricoltura), poster, bozzetti e modellini, giochi educativi
Supporti multimediali
Programmi educativi per computer, software, presentazioni, materiali didattici e di riferimento su CD-ROM, video didattici su DVD
Stampa
Periodici con cadenza settimanale, newsletter con archivi, contributi radio da scaricare
Portali web
http://www.aid.de/Homepage del servizio informativo aid, un portale specializzato che si occupa di alimentazione, agricoltura e protezione dei consumatori.
Sezione del servizio informativo aid dedicata allo shopping online, nella quale è possibile ordinare o scaricare tutti gli strumenti aid, con informazioni dettagliate, estratti e demo.
Portale per i consumatori, sul quale sono disponibili informazioni complete sugli alimenti, "dalla terra alla tavola". I forum di discussione e la consulenza di esperti offrono suggerimenti utili, risposte alle domande e una piattaforma dedicata a cibi e bevande.
Portale specializzato per insegnanti, che semplifica la preparazione delle lezioni offrendo conoscenze di base, pratici materiali didattici e download su argomenti che riguardano agricoltura, alimentazione e nutrizione.
Talking Food è il punto di contatto per le domande sulla sicurezza alimentare e sull'alimentazione sana per adolescenti, giovani e insegnanti.
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