BEZPIECZEŃSTWO I JAKOŚĆ ŻYWNOŚCI
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI
ŻYWIENIE
ZDROWIE I STYL ŻYCIA
CHOROBY DIETOZALEŻNE
BADANIA KONSUMENCKIE
(Tylko w języku angielskim)
WSPÓŁCZESNA ŻYWNOŚĆ
(Tylko w języku angielskim)
INICJATYWY EU
(Częściowo przetłumaczone)
IN THE SPOTLIGHT
Rozmiar tekstu:

IDEFICS – identyfikacja i zapobieganie efektom zdrowotnym związanym ze sposobem żywienia i stylem życia u dzieci i niemowląt

 
Środowisko niemowląt i dzieci w Europie w ciągu ostatnich kilku dekad uległo radykalnym zmianom. Wpłynęło na to wystąpienie zmian dotyczących zachowania, niekorzystnych nawyków żywieniowych oraz niska aktywność fizyczną. Czynniki żywieniowe i styl życia mają istotne znaczenie dla wystąpienia nadwagi, otyłości, zespołu metabolicznego, cukrzycy typu II oraz chorób układu mięśniowo-kostnego.  IDEFICS ma podjąć działania na rzecz zmniejszenia zachorowalności dzieci i niemowląt w Europie na choroby dietozależne i związane ze stylem życia. W tym celu będą podjęte następujące działania:
(1)   Pogłębienie wiedzy na temat efektów zdrowotnych zmieniającego się sposobu żywienia i zmieniającego się środowiska oraz stylu życia niemowląt i dzieci, oraz (2)   Opracowanie, wdrożenie i ocena działań interwencyjnych przeznaczonych dla dzieci w wieku od 2 do 10 roku życia.
 
Realizacja projektu jest zaplanowana na 5 lat i jest finansowana przez Komisję Europejską (Dyrektoriat ds. Badań naukowych). W projekcie badawczym IDEFICS bierze udział 24 uznanych instytutów naukowych oraz małe i średnie przedsiębiorstwa z 10 państw Unii Europejskiej. Realizacja projektu rozpoczęła się we wrześniu 2006 r.  Będą prowadzone badania dotyczące oceny częstości występowania nadwagi, otyłości, zespołu metabolicznego, cukrzycy typu II, skrzywienia kręgosłupa oraz powiązanych z tymi schorzeniami czynników ryzyka. 
 
Wyniki tych badań będą stanowić podstawę do dalszych badań, które będą skupiać się na poznaniu wpływu sposobu żywienia, trybu życia, czynników psychologicznych, biochemicznych i genetycznych oraz interakcji tych czynników na rozwój nadwagi, otyłości i innych chorób okresu wzrastania. W celu opracowania skutecznych metod interwencyjnych będą wprowadzone i ocenione również moduły dotyczące promocji zdrowia i prewencji chorób prowadzone w przedszkolach i szkołach w ośmiu państwach europejskich.    
 
Projekt Zintegrowany pozwoli na identyfikację zestawu czynników składającego się na profil ryzyka u dzieci podatnych na wystąpienie konkretnych schorzeń i ich współwystępowania oraz wypracowanie dostosowanych strategii interwencyjnych, które będą skuteczne, łatwe do wprowadzenia i które będą odpowiadać na potrzeby różnych grup społecznych. W badaniach będą uwzględnione jednocześnie czynniki genetyczne i nie-genetyczne, podłoże psychiczne i kontekst społeczny. Poprzez wykonanie badań populacyjnych zostanie oceniony wpływ sensorycznej oceny żywności przez dzieci oraz w jaki sposób wpływa ona na wybory żywieniowe w krótkiej i długotrwałej perspektywie. Ocenione będą również postawy konsumenckie dzieci, czynniki wpływające na te postawy oraz ich związki z występowaniem nadwagi i otyłości. Projekt Zintegrowany uwzględnia wykorzystanie społeczne informacji dotyczących indywidualnych czynników ryzyka, jak również prawa i odpowiedzialność jednostek.
 
Poddane analizie będą aspekty etyczne “prawa do wiedzy” o czynnikach genetycznych oraz zastosowanie indywidualnych baz danych. Inne aspekty etyczne związane z realizacją projektu IDEFICS, w szczególności powiązanie czynników ryzyka z płcią i klasą społeczną, będą częścią procesu badawczego.
 
Rezultatem przeprowadzenia Projektu Zintegrowanego ma być opracowanie opartych o dane naukowe zaleceń dotyczących sposobu żywienia oraz zachowań i trybu życia sprzyjających promocji zdrowia i zapobieganiu chorób u dzieci. Zalecenia te będą wykorzystywane przez naukowców, pracowników ochrony zdrowia, legislatorów, producentów żywności, media oraz konsumentów na poziomie całej Unii Europejskiej, jak również w poszczególnych państwach.   
 
 
Aby znaleźć więcej informacji:
 

www.ideficsstudy.eu/Idefics/

Nowy projekt zajmuje się europejskimi nastolatkami.

Nowy projekt zajmuje się europejskimi nastolatkami.
Aby przeglądnąć pokrewne informacje na stronie internetowej EUFIC, przejdź do „Żywności w każdym wieku”.

Źródło: Europejska Rada Informacji o Żywności

Drukuj DRUKUJ
Pobierz jako plik PDF POBIERZ JAKO PLIK PDF
Wyślij do znajomego PRZEŚLIJ DALEJ
Slowniczek (Tylko w języku angielskim) SŁOWNICZEK (Tylko w języku angielskim)
   
CS-Cestina DE-Deutsch EL-Ελληνικά EN-English ES-Español FR-Français IT-Italiano PL-Polski SK-Slovenský
FOOD TODAY (Żywność Dzisiaj) PODSTAWY Przegląd EUFIC FORUM EUFIC MINI PRZEWODNIK 10 WSKAZÓWEK