Europejska Rada Informacji o Żywności całkowicie przekształciła swą stronę internetową www.eufic.org,  aby dobre zastąpić jeszcze lepszym. W marcu 2006 r. strona internetowa została uznana przez czytelników magazynu Good Food BBC za jedną z pięciu stron internetowych najbardziej godnych zaufania w zakresie informacji o żywności  i żywieniu. Osiągnęła oglądalność  350 tys. wizyt miesięcznie. Można zatem uznać, że zdobyła ustalone uznanie. Obecnie, dzięki wnikliwym uwagom użytkowników, zamierzamy się jeszcze poprawić, oferując na starcie ponad 4 000 stron informacji ocenionych naukowo, które dostarczają wiedzy na temat bezpieczeństwa żywności oraz relacji pomiędzy sposobem żywienia a zdrowiem w klarowny i przyjazny sposób.  

Pomimo corocznego wzrostu oglądalności strony o 60% i zdawania sobie sprawy ze znaczenia, jaką strona spełnia w edukacji konsumentów w Europie, EUFIC nie zaprzestał wysiłków, aby  zmieniać się na lepsze.  Oznacza to dotrzymywanie kroku ostatnim osiągnięciom w dziedzinie komunikacji i interaktywności online. „Nasza nowa strona internetowa dostarcza informacji, które zostały dopasowane dla lepszego spełnienia potrzeb naszych użytkowników”, wyjaśnia dr Jospehine Wills, Dyrektor Generalny EUFIC. „Jesteśmy punktem odniesienia dla konsumentów, pracowników sektora ochrony zdrowia i żywieniowców, edukatorów i dziennikarzy. Jesteśmy dumni, ze możemy przedstawić nową stronę internetową z łatwiejsza nawigacją, na której szybciej można znaleźć potrzebne informacje i dostosować ją do indywidualnych potrzeb”.

John Lupien, Przewodniczący Naukowego Komitetu Doradczego EUFIC oraz były dyrektor  Wydziału Żywności i Żywienia Światowej Organizacji ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) wyjaśnił “jest ważne, aby konsumenci posiadali w zasięgu ręki dokładne informacje. Inicjatywa EUFIC pozwala konsumentom otrzymywać potrzebne informacje oparte o wiedzę naukową, aby mogli podejmować świadome decyzje dotyczące ich sposobu żywienia i stylu życia”.

Większość nowych cech, usług i zmian odświeżonej strony internetowej zostało zainspirowanych uwagami otrzymanymi od naszych użytkowników. Obecnie strona oferuje ponad 4 000 stron  informacji opartych o wiedzę naukową, które są pogrupowane w celu ułatwienia nawigacji i powrotu do wybranych informacji. Aby zapewnić prawidłowość, wiarygodność i zrównoważoną naturę prezentowanych informacji, przed publikacją każdy tekst był recenzowany przez niezależnych specjalistów.

Jedną z przyczyn odnowienia strony internetowej było przystąpienie EUFIC do Projektu Dyrektoriatu SANO Komisji Europejskiej – Europejskiej Platformy   Działania w Zakresie Żywienia, Aktywności Fizycznej i Zdrowia. Ta inicjatywa Unii Europejskiej ma służyć powstaniu pomostu służącego wypracowaniu konkretnych działań w celu dokonaniu korzystnych zmian sposobu żywienia oraz stylu życia obywateli Unii Europejskiej oraz zahamowania lub odwrócenia obecnych trendów dotyczących otyłości. EUFIC, jako aktywny członek Platformy, oficjalnie przyrzekł opracować odpowiednie materiały na swej stronie internetowej oraz zbudować spójną strategię komunikacji opartej o Internet, która mogłaby wzmocnić spójność, zasięg i wpływ Platformy Europejskiej, przyczyniając się do uzyskania jej głównego celu.

Odnowiona strona internetowa jest dostępna w 5 językach: angielskim, francuskim, włoskim, hiszpańskim i niemieckim.

Nowe działy:

Ankiety i sondaże:  dzięki ponad 350 000 odwiedzin w ciągu miesiąca EUFIC  będzie regularnie badać nastawienia i opinie swych użytkowników dotyczące ich aktualnych poglądów na tematy związane z żywnością i pokrewne. W tym dziale znajdą się też krótkie podsumowania wyników. Pierwsza ankieta dotyczy nawyków użytkowników odnośnie jedzenia drobiu w dobie pojawienia się w Europie ptasiej grypy.

Współczesna żywność:  najnowsze informacje naukowe, pytania i odpowiedzi dotyczące aktualnych problemów, najnowsze wymiany poglądów na temat komunikacja ryzyka i badań konsumenckich.

Ponadto EUFIC będzie  przygotowywać na www.eufic.org podkasty dotyczące bezpieczeństwa żywności oraz wpływu sposobu żywienia na zdrowie zawierające wywiady z ekspertami naukowymi oraz liderami opinii publicznej i dotyczące aktualnych problemów. Pierwszy podkast nosi tytuł: „Jak radzić sobie ze słodyczami: znaczenie cukru i intensywnych substancji słodzących w ramach zrównoważonego sposobu żywienia”.

FOOD TODAY (Żywność Dzisiaj) 07/2006