Deklaracja przejrzystości EUFIC

Europejska Rada Informacji o Żywności (ang. - The European Food Information Council - EUFIC) została utworzona, aby dostarczać informacji opartych o wiedzę naukową oraz materiałów edukacyjnych dotyczących żywności dla żywieniowców, edukatorów w zakresie zdrowia, liderów opinii publicznej oraz pracowników mediów, w postaci zrozumiałej dla ogółu odbiorców.
Publikacje EUFIC są oparte o przeglądy badań naukowych i nie będą przedstawiać poglądów, które nie są dostosowane do poglądów powszechnie uznawanych w środowiskach naukowych. Wszystkie publikacje muszą zawierać odnośniki do cytowanych prac naukowych lub opinii ekspertów.
EUFIC będzie dążyć do publikacji materiałów przygotowanych wspólnie z organizacjami lub uznanymi ekspertami o potwierdzonej wiarygodności w danej dziedzinie.
EUFIC nie będzie rzecznikiem przemysłu i nie chce być organizacją postrzeganą jako pełniącą rolę rzecznika przemysłu.
Wszystkie działania muszą wspierać główną ideę EUFIC jako źródła wiarygodnej informacji opartej o wiedze naukową.
EUFIC szanuje specyficzność każdego państwa i wierzy, że większość programów komunikacyjnych można prowadzić najbardziej efektywnie na poziomie krajowym.
EUFIC będzie dbać o dostarczenie materiałów o zróżnicowanej treści, tak, aby zwiększyć efektywność swego działania i swoją wiarygodność.
EUFIC nie będzie promować poglądów poszczególnych producentów lub branży i nie będzie przedstawiać żadnych materiałów, które nie są oparte o rzetelną wiedzę naukową.
EUFIC bierze udział w nieformalnej światowej sieci Rad Informacji o Żywności (ang. Food Information Councils), której celem jest przekazywanie opartych o wiedzę naukową informacji na temat prozdrowotnego stylu życia, żywienia i bezpieczeństwa żywności.

Źródło: Europejska Rada Informacji o Żywności