Domov ZDRAVIE A ŽIVOTNÝ ŠTÝL Jedálny lístok a kontrola hmotnosti

Odpoveď spočíva v tom, že zníženie telesnej hmotnosti, a ešte viac jej udržanie, keď sme dosiahli aspoň približné požadované hodnoty, patria medzi najzložitejšie procedúry zamerané na podporu nášho zdravia. Rodinný lekár ľahko povie: „Schudnite o 30 kg a potom sa mi znova príďte ukázať", a na pomoc ponúkne rozpis diétneho stravovania. Splniť túto požiadavku je však nesmierne ťažké. Keby to tak nebolo, už dávno by sa zastavil trend nárastu počtu obéznych osôb a s tým spojených chorôb; populačná skupina osôb s nadváhou však stále narastá. Nemenej dôležitá je i skutočnosť, že vek osôb, u ktorých sa nadváha začína prejavovať, sa neustále znižuje. Nie je dokonca ani vylúčené, že toto storočie bude prvé, počas ktorého bude dĺžka života detí kratšia než  ich rodičov.

Neposmievajme sa ľuďom s nadváhou. Nehovorme s nimi posmešným tónom o ich pažravosti a lenivosti, ale snažme sa im pomôcť. Predovšetkým je nutné si uvedomiť, že zníženie telesnej hmotnosti je taká ťažká úloha, že tí, ktorí sa o to usilujú, radšej siahajú po čarovných pilulkách alebo nápojoch, ktoré sľubujú jednoduché dosiahnutie cieľa. Doktori - šarlatáni, ktorú odporúčajú a predávajú svoje preparáty na zníženie hmotnosti, by mali pochopiť, že zisky nadobudnuté prostredníctvom osôb hľadajúcich skutočnú pomoc sú nielen nečestné, ale ide aj o podvod rovnakého druhu, ako je falšovanie podpisu na bankovom účte.

Zodpovedné orgány sa snažia v celej Európe chrániť spotrebiteľov, aby sa nestali obeťou podvodu, ktorý propaguje jednoduchú redukciu hmotnosti. Len ťažko však možno kontrolovať objednávky z iných zemí, najmä mimo EÚ, zasielaných poštou alebo internetom. Spotrebitelia tieto podvody podporujú v nádeji, že získajú zázračný prostriedok na schudnutie. Výsledkom je väčšinou sklamanie a strata peňazí, nie však kilogramov hmotnosti.

Prečo je zníženie telesnej hmotnosti také zložité? V princípe je to veľmi jednoduché. Keď konzumujeme potraviny, ktoré telu zabezpečia rovnaké množstvo energie, aké spotrebuje, udržiavame si konštantnú hmotnosť. Ak naša strava zabezpečuje menej energie, chudneme, a ak prijímame viac energie, ako spotrebujeme, naša hmotnosť sa neúprosne zvyšuje. Väčšina z nás to vie, ale len málokto si dokáže zabezpečiť správnu rovnováhu. Prečo to tak je?

Hlavnú úlohu v tejto záležitosti hrá dedičnosť, pretože predchodcovia človeka už od počiatku svojho vývoja sa často stávali obeťou nedostatku potravy a hladu. Tí jedinci, ktorí boli schopní potravu získať a vytvoriť si dostatočné zásoby telesnej energie vo forme tuku, mali najväčšiu šancu prežiť a ich genetická výbava sa prednostne uplatňovala u ďalších generácií. Ľudia si tak postupne vyvinuli niektoré vrodené mechanizmy, ktoré podporujú naše prejedanie. V súčasnej dobe však nepoznáme žiaden vrodený mechanizmus, ktorý by nám v prejedaní dôsledne bránil.

Neexistuje teda nič, čo by mohlo v tejto záležitosti pomôcť? Iste, existuje, a bude to predmetom článku, ktorý bude publikovaný neskôr. Z tohoto článku, ktorý ste si práve prečítali, vyplýva, že neexistujú jednoduché cesty, zázračné diéty a zázračné medikamenty na úpravu telesnej hmotnosti. Pri odriekaní treba mať len pevnú vôľu.