BEZPEČNOST A AKOST POTRAVÍN
POTRAVINÁRSKA TECHNOLÓGIA
VÝŽIVA
ZDRAVIE A ŽIVOTNÝ ŠTÝL
CHOROBY SÚVISIACE SO STRAVOU
PREHĽADY PRE SPOTREBITEĽA
(Iba v angličtine)
JEDLO NA ZAMYSLENIE
(Iba v angličtine)
INICIATÍVY EÚ
(Čiastočne preložené)
IN THE SPOTLIGHT
Veľkosť textu:

IDEFICS - identification and prevention of dietary- and lifestyle-induced health effects in children and infants (zistenie a prevencia vplyvov výživy

Prostredie, v ktorom žijú malé deti, sa v Európe za posledné desaťročia výrazne zmenilo. Táto premena sa prejavuje zmenami správania, nezdravými návykmi v oblasti výživy a nízkou fyzickou aktivitou. Zdá sa, že faktory spojené s výživou a životným štýlom hrajú úlohu pri vzniku nadváhy, obezity, metabolického syndrómu, diabetu typu II a svalovo-kostrových porúch.
 
S cieľom zastaviť epidémiu chorobnosti európskych detí vyvolanú výživou a životným štýlom bude IDEFICS (1) zvyšovať povedomie o zdravotných dôsledkoch zmien v strave, spoločenského prostredia a životného štýlu malých detí a (2) vyvíjať, zavádzať a hodnotiť špecifické intervenčné akcie zamerané na skupinu detí vo veku od 2 do 10 rokov.
 
Štúdia bude trvať päť rokov a financuje ju Európska komisia (Generálne riaditeľstvo pre výskum - DG Research). Do štúdie IDEFICS, ktorá začne v septembri 2006, je zapojených 24 známych výskumných inštitúcií a malé a stredne veľké podniky z 10 krajín Európskej Únie.
 
Prehľady pomôžu pri hodnotení výskytu nadváhy, obezity, metabolického syndrómu, diabetu (typu II), skoliózy a príbuzných rizikových faktorov. Prehľady budú základom pre výskum vplyvov stravy, životného štýlu, psychologických, biochemických a genetických faktorov a ich vzájomného ovplyvňovania sa vo vývoji nadváhy, obezity a ostatných vývojových porúch. Moduly pre propagáciu a prevenciu budú zavádzané a hodnotené v škôlkach a školách v ôsmich európskych krajinách a na základe výsledkov budú potom spracované účinné prístupy založené na faktoch.
 
V rámci Integrovaného projektu (IP) bude zistená škála profilu rizika u detí náchylných na uvedené poruchy a sprevádzajúce ochorenia a na základe toho bude vypracovaná stratégia pre prevenciu. Stratégie budú flexibilné, účinné, ľahko použiteľné a budú brať ohľad na potreby rôznych spoločenských skupín. Vo výskume budú zohľadnené genetické i negenetické faktory a psychosociálne a spoločenské prostredie. Štúdie populácie budú skúmať vplyv zmyslového vnímania a ich výsledky budú zamerané na krátkodobé a dlhodobé účinky výberu potravín. Hodnotené bude tiež správanie detských spotrebiteľov, na čom je založené ich správanie a vzťah k nadváhe a obezite. IP bude zvažovať využívanie informácií o jednotlivých rizikových faktoroch i o právach a povinnostiach jednotlivcov organizáciami. Odborníci sa budú zaoberať aj etickými stránkami „poznania pravdy” o genetických faktoroch a využívaní údajov. Súčasťou vyšetrovania budú i ďalšie etické aspekty zistené pri výskume IDEFICS týkajúce sa vzťahu k spoločenským triedam a pohlaviu. IP poskytne súbor doporučení pre aktivity zamerané na výživu, správanie a životný štýl pri podpore zdravia a na prevenciu ochorení u detí. Materiály budú určené vedcom, zdravotníkom, politikom, záujmovým skupinám, informačným kanálom a spotrebiteľom, pričom budú obsahovať ako národné, tak aj celoeurópske informácie.
 
Ďalšie informácie:
 

Ak chcete zobraziť dokumenty na rovnakú tému na internetových stránkach EUFIC, vyberte „potraviny pre všetky vekové kategórie“ („food for all ages”).

Zdroj: Európska rada potravinárskych informácií (European Food Information Council)

Tlač   TLAČ
Stiahnuť ako PDF STIAHNUŤ AKO PDF
POSLAŤ PRIATEĽOVI POSLAŤ PRIATEĽOVI
Slovník (Iba v angličtine) SLOVNÍK (Iba v angličtine)
   
CS-Cestina DE-Deutsch EL-Ελληνικά EN-English ES-Español FR-Français IT-Italiano PL-Polski SK-Slovenský
POTRAVINY DNES (FOOD TODAY) ZÁKLADNÉ INFORMÁCIE RECENZIA EUFIC EUFIC FÓRUM MINI GUIDE 10 RÁD