EU-Aktionsplattform für Ernährung, körperliche Bewegung und Gesundheit Das European Food Information Council (EUFIC) ist ein aktiver Mitwirkender der EU-Aktionsplattform, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, eines der gravierendsten gesundheitlichen Probleme in den Ländern der EU in Angriff zu nehmen: die Fettleibigkeit. LESEN SIE WEITER
HELENA The HELENA research consortium believes that the key to health promotion and disease prevention in the 21st century is to establish an environment that supports positive health behaviour and healthy lifestyle. LESEN SIE WEITER		FLABEL Um der steigenden Zahl ernährungsbedingter Erkrankungen Einhalt zu gebieten, fördern Regierungen wie Unternehmen der Lebensmittelindustrie zunehmend die Kennzeichnung von Lebensmitteln, um dem Verbraucher eine informierte, gesunde Wahl zu erleichtern. Das von der EU geförderte Projekt „FLABEL” (Food Labelling to Advance Better Education for Life) erfasst den aktuellen Stand der Lebensmittelkennzeichnung, um auf der Basis dieser Informationen Empfehlungen für zukünftige Forschungsprojekte und gesetzgeberische Maßnahmen zu entwickeln. LESEN SIE WEITER
IDEFICS The environment of infants and children has drastically changed in Europe during the last decades as reflected in alterations of behaviour, unhealthy dietary habits and low physical activity. To stop the resulting epidemic of diet- and lifestyle-induced morbidity, evidence-based efficient approaches are needed. LESEN SIE WEITER		EURRECA EURRECA is a collaborative network developing quality assured, harmonised nutrient recommendations across Europe. The network will focus on identifying and addressing micronutrients of concern to vulnerable population groups and incorporate these findings into country-specific Food Based Dietary Guidelines. LESEN SIE WEITER
		SAFE FOODS SAFE FOODS seeks to refine risk analysis practice for food safety. Lasting four years, it combines the skills of natural and social scientists, stockbreeders, food producers, and regulatory bodies, coming from 35 institutions and 19 countries from Europe and across the globe. LESEN SIE WEITER