Ernährungsrichtlinien
Auf Lebensmitteletiketten können die Begriffe Tägliche Nährstoffzufuhr (Guideline Daily Amounts) und GDA angegeben werden, aber was bedeuten sie? Tägliche Nährstoffzufuhr ist ein Leitfaden für die Gesamtmenge an Energie und Nährstoffen, die ein typischer, gesunder Erwachsener an einem Tag essen sollte. Energie und die vier wichtigsten Nährstoffe, die das Krankheitsrisiko verursachen können, sind die Hauptgründe für das Anführen des GDA. Diese nützlichen GDAs helfen Menschen, fundierte Entscheidungen zu treffen, um zu einer insgesamt ausgewogenen Ernährung beizutragen.
Ernährungspyramiden, -teller und Leitfaden: eine ausgewogene Ernährung aufbauen
14 January 2020Entdecke warum Ernährungspyramiden, -teller und andere visuelle Darstellungen von Leitfäden für gesundes Essen ein nützliches Instrument zum Aufbau einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sind.
Wie man Portionsgrößen mit den eigenen Händen messen kann (Infografik)
01 April 2019Wieviel Essen man zu sich nehmen sollte, lässt sich manchmal schwierig einschätzen. Diese Infografik zeigt Ihnen, wie Sie die richtige Portionsgröße mithilfe Ihrer Hände abmessen können.
Gesundheit in Europa – ein Lagebericht
06 March 2013Trotz einiger Unterschiede wurden in den letzten Jahrzehnten im Hinblick auf die Gesundheit der Europäer große Fortschritte erzielt.
Zur Bedeutung von „Guideline Daily Amounts“
04 October 2007Sie haben vielleicht schon den Begriff „Guideline Daily Amounts“ auf Lebensmitteletiketten gelesen? Was versteht man unter ‚Guideline Daily Amounts’ (GDA)? „Guideline Daily Amounts“ geben die empfohlene Tageszufuhr von Energie und Nährstoffen an, die ein gesunder Erwachsener im Durchschnitt pro Tag zu sich nehmen sollte. Diese Angaben von Lebensmittel- und Getränkeherstellern sowie Handelsunternehmen sind freiwillig. Sie sollen über den Energie- und Nährstoffgehalt von Lebensmitteln und Getränken informieren. Man hofft dass die Verbraucher mit Hilfe dieser Angaben besser verstehen, wie einzelne Produkte zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.