Comprender la ciencia

La ciencia es un proceso por el cual adquirimos conocimiento de todo lo que hay en el universo. Es el proceso de aprender mediante la observación de pruebas perceptibles.

A veces nos da la impresión de que casi todas las semanas aparecen en los medios de comunicación estudios contradictorios sobre alimentación y salud, y muchos nos preguntamos por qué los investigadores no aciertan a la primera.

La ciencia no es un camino recto y sencillo. Los investigadores, en su búsqueda de aprendizaje, pueden tomar distintas direcciones con el fin de explorar, meterse por caminos que serpentean, giran e incluso acaban en un callejón sin salida antes de poder constatar los hechos. Y aun así, puede que los hechos constatados sólo sean parte de un fenómeno más amplio y entendido parcialmente, por lo que es necesario seguir investigando para obtener respuestas más completas.