Alimentos
Los alimentos juegan un papel importante en nuestra vida cotidiana. Para una buena salud y bienestar, ¡necesitamos alimentos! Los alimentos pueden obtenerse de fuentes vegetales y animales, y la mayoría de las veces son una mezcla de ambos. Una variedad de alimentos en nuestras dietas nos proporciona la energía y los nutrientes que necesitamos para tener un funcionamiento corporal correcto. La elección de los alimentos es amplia y diversa y cada alimento nos proporciona diferentes tipos y cantidades de nutrientes que afectan al cuerpo de muchas maneras.
¿El tomate es una fruta o una verdura y por qué?
04 March 2020No busques más, respondemos la antigua pregunta de: ¿el tomate es una fruta o una verdura? ¡Es ambos! Aprende por qué todo depende de a quién le preguntes.
¿El pepino es una fruta o una verdura y por qué?
04 March 2020En todo el mundo, los pepinos son uno de los productos más populares, pero ¿son una fruta o una verdura? Este artículo aclara las dudas.
¿El pimiento es una fruta o una verdura y por qué?
04 March 2020Poder decir si un pimiento es una fruta o una verdura no es sencillo. Aquí explicamos por qué la respuesta correcta reside en el ojo del espectador.
Los beneficios de la miel para la salud y su valor nutricional
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¿Los alimentos fermentados son buenos para la salud?
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Té: salud e hidratación
08 October 2016El té se ha utilizado como bebida refrescante durante siglos. Se ha dicho del té que tiene efectos beneficiosos para la salud, ¿lo confirman los últimos avances científicos? ¿Es el té una fuente de hidratación?
El pan, un alimento básico muy nutritivo
08 December 2014El pan ha formado parte de la dieta humana desde hace 30.000 años. Proporciona energía en forma de carbohidratos y nutrientes esenciales, fibra alimentaria y fitoquímicos. Sin embargo, existen muchas ideas equivocadas en torno al pan.
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Opciones de verduras para todos; no sólo frescas
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Las virtudes de las patatas
01 March 2010Las patatas son un alimento muy común en la dieta de la mayoría de la población europea. Sin embargo, a veces pasamos por alto los aportes nutricionales de este alimento tan básico.
El origen de los tomates
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