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Infographic: Food Allergens

How can you Identify Food Allergens? Check labels!

Learn more about Food Allergies!

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Full infographic
Infographic: Acrylamide

Is there anything you can do to avoid acrylamide formation? Yes, avoid browning when cooking!
 
Learn more about Acrylamide and what the common sources!

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Dietary Fats Infographic

Fats are an important part of a healthy diet! Learn about the different types and how they affect our health, plus more!

This infographic is available in four other languages; Deutsch, Español, Français and Italiano.     

English version
Life with a Food Allergy

This video explains the basics of food allergies and allergen labelling. It provides tips to help you stay safe and enjoy a healthy life!

Also available in Spanish!

English version
The EUFIC 2016 Global Update on Nutrition Labeling has been published!
 
 
A comprehensive overview of the state of play on Nutrition Labelling worldwide: What are the major nutrition labelling initiatives adopted or in the pipeline to date? What do the various stakeholders say? Where is the debate heading? What does the research show?
Check the Executive Summary.
Energy Balance Explained

Cette vidéo explique les principes scientifiques à la base de la notion d’équilibre énergétique et leur impact sur votre vie quotidienne. Elle fournit des conseils pratiques sur les petits changements que vous pouvez introduire dans votre style de vie pour atteindre un équilibre sain.

En savoir plus
Le célèbre livret éducatif sous forme de quiz «10 conseils aux enfants pour un mode de vie sain» de l’EUFIC a été remis au goût du jour !

Les enfants peuvent répondre à des questions sur leurs habitudes alimentaires et leur mode de vie, tout en recevant des conseils santé. Ces dix conseils les aideront à rester en forme et en bonne santé. C’est aussi facile que de rouler à vélo, une fois que tu as trouvé ton équilibre !

Les 10 conseils et le livret sont disponibles en 12 langues. On peut télécharger ou commander des copies imprimées.
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À PROPOS DE L'EUFIC
Le Conseil Européen de l'Information sur l'Alimentation (EUFIC) est une organisation à but non lucratif qui fournit aux médias, aux professionnels de la santé et de la nutrition et aux enseignants des informations sur la sécurité sanitaire & la qualité des aliments ainsi que sur la santé & la nutrition s'appuyant sur des recherches scientifiques en veillant à ce que ces informations puissent être comprises par les consommateurs.

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Date de la dernière mise à jour du site : 21/07/2016
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