Cliquer ici pour visiter la page d’accueil d’EUFIC
Sécurité alimentaire & qualité des aliments
Technologie alimentaire
Nutrition
Santé & mode de vie
Maladies liées au régime alimentaire
Consumer Insights
(Uniquement en anglais)
Food for thought
(Uniquement en anglais)
EU initiatives
(Partiellement traduit)
Coup de projecteur sur
Energy Balance / LEO

Ce site respecte les principes de la charte HONcode de HON Ce site respecte les principes de la charte HONcode.
Vérifiez ici.

The European
Food Information Council
Votre guide en matière de sécurité & qualité alimentaires ainsi qu’en santé & nutrition pour une alimentation équilibrée et un style de vie sain.
Systematic review finds no difference in nutritional value of organic vs. conventional foods      Probiotics in winter time may reduce incidence and severity of cold in healthy young children      Study shows no association between dietary saturated fats and cardiovascular disease risk      New EU label to warn against hyperactivity in children is based on unrealistic consumption levels, say scientists      High intake of dairy products may decrease the risk of hypertension in the elderly      Funding food science and nutrition research: financial conflicts and scientific integrity.      Feeding olive by-products may improve fat quality of meat and milk from ruminants      Quality of fat during infancy seems more important than quantity      Plant sterols lower bad cholesterol dose-dependently      Study recommends pregnant women to watch their caffeine intake      Drinking water before a meal may help reduce calorie intake in the elderly      Slow eating may be rewarded with lower calorie intake in women      Brazil nuts may be effective in improving selenium status      Beta-carotene supplements may help prevent sunburns      Low blood levels of vitamin D associated with heart disease risk      Genetic factors remain major driver of obesity risk      Maternal and infant predictors of child obesity      Fat cell number stays constant in adults      Following a Mediterranean diet may lower diabetes risk      Macadamia nuts may benefit people with elevated cholesterol levels      Characterising the nutritional value of foods, using nutrient profiling      Overweight parents more likely to have overweight children      Snacks and inactivity predict overweight in childhood      Very low carb diets could be incompatible with exercise      Current guidelines on physical activity may create misconceptions      Sugar sweetened drinks seem not to be associated with child obesity      Objective assessment of physical activity reveals self-reported overestimation      Chewing gum found to control appetite      Current food allergy labelling can still be improved      Low vitamin D may be linked to pregnancy complication      Repeated dietary counselling in childhood may help lower heart disease risk      Folic acid may help prevent heart disease      Lack of outdoor play is health time bomb for children       Are you a little low? Failure to match energy intake with requirements is a possible cause of that ‘low blood sugar’ feeling.       
Certification code HON
Par cette certification, la Fondation Health On the Net (HON) évalue l'utilisation d'informations cohérentes, pertinentes et précises sur la santé sur le Web.
En savoir plus
10 conseils pour une alimentation saine

Mange régulièrement et varie tes goûters

Même lorsqu'on prend ses repas régulièrement, il arrive qu'on ait des "petits creux", surtout après une activité sportive. Alors un en-cas est toujours le bienvenu mais il ne doit pas remplacer un repas. C'est juste un petit extra. Il existe de nombreux en-cas. Tu peux choisir de manger des chips, des noisettes, des barres chocolatées, des gâteaux ou des biscuits mais pourquoi ne pas essayer une tartine, des fruits frais ou secs, ou des "bâtonnets" de carotte ou de céleri ? Quel que soit celui que tu préfères, n'oublie pas que le secret d'un bon équilibre alimentaire est la variété.
Podcasts
Read up! Are consumers paying attention to nutrition labels? 20/08/2010
Podcast: EATWELL (Interventions to Promote Healthy Eating Habits: Evaluation and Recommendations) 15/04/2010
The World Health Organization exposes myths about foodborne disease 08/04/2010
En savoir plus
Enquête

Les additifs dans les aliments traités sont-ils réellement nécessaires ?

Oui
Non
Je ne sais pas
ENVOYEZ
Calculatrice de bilan énergétique

Avec seulement quelques données de base, la calculatrice de bilan énergétique définit votre indice de masse corporelle (IMC), vos besoins énergétiques quotidiens et si vous êtes une personne à risque face à certaines maladies.

Faites le calcul dès maintenant !
Tirer le meilleur d'EUFIC

Faites un rapide tour sur le site Internet pour obtenir une meilleure idée de ce que vous pouvez trouver et comment vous pouvez maximiser son potentiel.

FAITES LE TOUR
Astuce suivante
Eufic en ligne

Recevez des mises à jour en ligne régulières sur la sécurité & la qualité alimentaires, l’alimentation et la vie saines.

POUR SOUSCRIRE, CLIQUER ICI
À PROPOS DE L'EUFIC
Le Conseil Européen de l'Information sur l'Alimentation (EUFIC) est une organisation à but non lucratif qui fournit aux médias, aux professionnels de la santé et de la nutrition et aux enseignants des informations sur la sécurité sanitaire & la qualité des aliments ainsi que sur la santé & la nutrition s'appuyant sur des recherches scientifiques en veillant à ce que ces informations puissent être comprises par les consommateurs.

En savoir plus
ARCHIVES
FOOD TODAY
LES NOTIONS DE BASE
REVUE EUFIC
FORUM EUFIC
MINI GUIDE
10 CONSEILS
DIVERS
EVÉNEMENTS
LIENS
FAQ
ESPACE MÉDIAS
Date de la dernière mise à jour du site : 31/08/2010
Afficher tous les résultats de recherche