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Infographic: Food Allergens

How can you Identify Food Allergens? Check labels!

Learn more about Food Allergies!

This infographic will be translated into our other 10 language sections, keep a look out on our social media channels or subscribe to EUFIC Online for email updates.

Full infographic
Infographic: Acrylamide

Is there anything you can do to avoid acrylamide formation? Yes, avoid browning when cooking!
 
Learn more about Acrylamide and what the common sources!

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Dietary Fats Infographic

Fats are an important part of a healthy diet! Learn about the different types and how they affect our health, plus more!

This infographic is available in four other languages; Deutsch, Español, Français and Italiano.     

English version
Life with a Food Allergy

This video explains the basics of food allergies and allergen labelling. It provides tips to help you stay safe and enjoy a healthy life!

Also available in Spanish!

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The EUFIC 2016 Global Update on Nutrition Labeling has been published!
 
 
A comprehensive overview of the state of play on Nutrition Labelling worldwide: What are the major nutrition labelling initiatives adopted or in the pipeline to date? What do the various stakeholders say? Where is the debate heading? What does the research show?
 
Check the Executive Summary.
 
Che cos’è il bilancio energetico

Questo video illustra l’aspetto scientifico del bilancio energetico e il suo effetto nella nostra vita, offrendo consigli pratici: dei piccoli passi che si possono intraprendere nel proprio stile di vita per raggiungere un equilibrio sano!

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Il popolare libretto a quiz «10 regole per uno stile di vita sano per i ragazzi» di EUFIC è stato rinnovato!

I ragazzi possono rispondere alle domande sulla loro dieta e sul loro stile di vita apprendendo nel contempo alcuni suggerimenti per una corretta alimentazione. Seguire questi dieci consigli li aiuterà a restare in forma. È semplice come andare in bicicletta, una volta trovato l’equilibrio!

Le dieci regole e il libretto sono disponibili in 12 lingue. È possibile scaricare oppure ordinare copie multiple.
CLYMBOL Conference: "Consumers and Health Claims"

Did you miss the stakeholder conference on 15 June 2016 in Brussels? Here are webinars of all presentations, showcasing the results and implications that were discussed.

Watch the videos
FENS 2015 Webinars

The 12th European Nutrition Conference FENS 2015 that took place on the 20th – 23rd October 2015 in Berlin, Germany, communicated up-to-date science to help Europeans develop a healthy lifestyle.

EUFIC was present, and chaired a Symposium on understanding behaviour change, covering the theory, practice and implementation of behaviour change science.

As promised, the webinars from the symposium are now available online, and we welcome you to listen and share.

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EUFIC Online

Per ricevere regolarmente informazioni in materia di sicurezza alimentare, sana alimentazione e stili di vita corretti.

Attention all parents and teachers!

Take your kids on a journey through time and space to the Cool Food Planet – a world full of exciting missions and educational fun and games!

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Trarre il massimo da EUFIC

Fate un rapido tour del sito per ottenere un quadro più preciso sui contenuti disponibili e su come sfruttarne al massimo il potenziale.

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European Food Information Council (EUFIC) è un'organizzazione senza fini di lucro che fornisce informazioni scientificamente corrette sulla sicurezza e la qualità alimentare, la salute e la nutrizione, ai media, ai professionisti della salute e dell'alimentazione, agli educatori e agli opinion leader, in modo comprensibile per i consumatori.

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Data ultimo aggiornamento del sito 24/08/2016
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