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Labelling foods as 'low in salt’ may not reduce actual salt intakes      Beetroot may lower blood pressure and bread could serve as a ‘useful vehicle’ for delivery      EFSA and ECDC release new European Union Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses      Coffee consumption may be linked to lower risk of type 2 diabetes      Eating a combination of cholesterol-lowering foods may reduce LDL (bad) cholesterol levels      Skipping breakfast may increase food intake at lunchtime      Review confirms that cocoa flavonoids may reduce cholesterol      The Nordic diet – is it as healthy as the Mediterranean?      EUFIC reviews European consumers’ responses to health claims      Taking folic acid supplements for pregnancy linked to child’s speech development      Link found between inactivity and poor child health      Gut health: the role of bacteria, probiotics and prebiotics      Lack of attention and motivation major obstacles for nutrition labelling use, says EU study      Nutrition labelling can guide consumers but a lack of motivation and attention stand in the way of healthier food choices      Europe's babies put at risk due to variance in nutrient recommendations      Do Europeans want governments to direct their eating choices?      Policies for a healthier European diet: are they effective?      Low vitamin D levels among European adolescents      Mind vs. Stomach? Food perceptions may also influence hunger and fullness      “Hidden vegetables” may help reduce energy intake and increase vegetable consumption in adults      Dietary constituents and supplements – can they affect mental energy?      Systematic review of ‘nutritively sweetened beverage’ consumption and an association with bodyweight struggles to find conclusive evidence      Information on cooking of sprouted seeds and the E. coli O104 outbreaks      Stakeholders advise on essential actions for the catering sector when implementing healthier eating strategies      
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10 regole per una sana alimentazione

Troppi grassi non fanno bene alla tua salute

Mangiare spesso cibi grassi, anche se gustosi (come salse, fritti, salumi e patatine) non è sempre un bene per il tuo organismo. Preferisci olio (più spesso) e burro a crudo, sono sani e il gusto è assicurato. Anche se abbiamo bisogno di grassi per completare la nostra dieta, è meglio non mangiarne troppi e rischiare di perdere l'equilibrio. Quindi, se il tuo pranzo è stato ricco di grassi, scegli una cena leggera.

Podcasts
Hydration For Health 02/04/2012
Hydration: A Basic Aspect in Nutrition 02/04/2012
FoodRisC: Conceptualising food risk and benefit 07/03/2012
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Equilibrio Energetico

Con pochi dati di base, il calcolatore del bilancio energetico consente di stabilire il proprio Indice di massa corporea (IMC), il fabbisogno energetico quotidiano e se si è a rischio per determinate patologie.

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Data ultimo aggiornamento del sito 18/05/2012
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