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Benvenuti nell’area stampa del sito EUFIC.L’attenzione del pubblico nei confronti dell’alimentazione sta crescendo rapidamente, grazie a un numero sempre crescente di nuove ricerche, lavori e pubblicazioni scientifiche. Per i professionisti della comunicazione impegnati a soddisfare questo tipo di interesse, distinguere i fatti e isolarli dalle supposizioni è divenuto più difficile e dispendioso in termini di tempo. Per aiutarvi in questo compito, EUFIC ha creato il Centro di Contatto con gli Esperti: un database online di esperti scientifici europei che potrete contattare per richiedere interviste, dichiarazioni, chiarimenti o più in generale commenti relativi ai loro ambiti di esperienza. Se siete alla ricerca di approfondimenti rapidi e facilmente accessibili in materia di sicurezza alimentare, sana alimentazione e salute, la Guida EUFIC alla Nutrizione e agli Alimenti contiene informazioni concise, affidabili e corroborate dai fatti, che potrete utilizzare liberamente per i vostri articoli e reportage. Per arricchire visivamente i vostri articoli in maniera originale, EUFIC ha creato inoltre una Banca di Immagini contenente illustrazioni in alta risoluzione che potranno esservi utili. |
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 | Etichettatura alimentare, indicazioni nutrizionali e sulla salute | Sempre più etichette dei prodotti alimentari contengono oggi informazioni nutrizionali e sulla salute che forniscono utili indicazioni sugli alimenti che acquistiamo. Capire il contributo che i diversi alimenti danno alla nostra salute e al nostro benessere può risultare utile, anche nella scelta di una dieta più bilanciata.
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 | Obesity and overweight | One of the most common problems related to lifestyle today is being overweight. Severe overweight or obesity is a key risk factor in the development of many chronic diseases such as heart and respiratory diseases, non-insulin-dependent diabetes mellitus or Type 2 diabetes, hypertension and some cancers, as well as early death.
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Centro di Contatto con gli Esperti
Questa sezione vi consente di accedere al database di esperti EUFIC, per trovare la persona adatta a chiarire i vostri dubbi e a fornire risposte alle vostre domande. Per registrarsi, fare clic qui.
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Inchieste & Sondaggi
Se state scrivendo un articolo su alimenti e nutrizione, ma il tempo per effettuare ricerche approfondite scarseggia, le inchieste e i sondaggi di EUFIC potrebbero esservi d’aiuto. Di seguito trovate i risultati delle inchieste e sondaggi realizzati su questo sito.
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 | Do you want to better understand the barriers for behaviour change and learn about initiatives that motivate healthier diet and lifestyle choices? Yes? Then listen to the presentations from the Food In Action" Conference 29-30 November, 2007 “Challenging obesity through motivation and behavioural change" |
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Fonte: The European Food Information Council
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