CO JE EUFIC?
PRŮVODCE POTRAVINAMI A VÝŽIVOU
BANKA OBRÁZKŮ SLOVNÍČEK KONTAKT
JÍDLO K ZAMYŠLENÍ

RSS

Kontakt pro média
Laura Smillie
Communications Manager
tel. +32 (0)2 506 89 85
Fax. +32 (0)2 506 89 80
media@eufic.org

Velikost textu:

Často kladené otázky

Is the use of the food additive Microcrystalline Cellulose (E460) regulated? Is this additive dangerous for children?

D R, - select your location -

Food additives are strictly regulated and go through an authorisation procedure. Authorised food additives are clearly defined substances which have to fulfil strict purity criteria and maximum levels are fixed to protect the consumer. Above all there must be a technological need for their use and a clear benefit to the consumer. Microcrystalline Cellulose or E460 is used as anti-caking agent. No adverse effects are known. A number of clinical studies using refined cellulose as roughage in human diet for the treatment of constipation showed no deleterious effects. Groups of 18 children received regular amounts of edible cellulose instead of normal cereal for three months. The only effect noted was an increase in bowel movements but no diarrhoea or other gastrointestinal disturbances were seen.

WHO Food additives series no. 5
http://www.inchem.org/documents/jecfa/jecmono/v05je53.htm

DALŠÍ OTÁZKY

Zdroj: Evropská rada pro informace o potravinách (European Food Information Council)

Tisk TISK
Stáhnout jako PDF STÁHNOUT JAKO PDF
POSLAT PŘÍTELI POSLAT PŘÍTELI
   
Výživa dospělých Výživa dětí Obesity Funkční potraviny Sacharidy Fyzická činnost Bezpečnost potravin Potravinová alergie Přídavné látky Zemědělství Tuky Péče o zuby
CS-Cestina DE-Deutsch EL-Ελληνικά EN-English ES-Español FR-Français IT-Italiano PL-Polski SK-Slovenský
POTRAVINY DNES (FOOD TODAY) ZÁKLADNÍ INFORMACE EUFIC REVIEW EUFIC FORUM MINI GUIDE 10 RAD