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Gelegentlich gestellte Fragen

Mein Opa ist jetzt 90 Jahre alt und wiegt immer weniger. Zuletzt 52kg ist das normal oder ist ernsthaft krank?

Tina Bauer, Deutschland

Es ist kaum möglich das Gewicht ihres Großvaters abzuschätzen ohne seine genaue Körpergröße zu kennen. Dennoch sind 52 Kilo sehr wenig für einen erwachsenen Mann. Ein plötzlicher Gewichtsverlust kann entweder darauf hinweisen, das Ihr Großvater nicht genug isst oder das dem Gewichtsverlust möglicherweise eine ernsthafte Erkrankung zu Grunde liegt.

Ältere Menschen (über 75 Jahre und darüber) neigen zu Untergewicht. Obwohl der Energiebedarf mit steigendem Alter sinkt, besonders wenn die körperliche Aktivität abnimmt, bleibt der Bedarf an Protein, Vitaminen und Mineralien gleich. Daher wird besonders diesen Risikogruppen empfohlen Nahrungsmittel zu wählen, welche reich an Nährstoffen sind und damit schon mit geringen Mengen den täglichen Bedarf decken. Um alle ernährungsphysiologischen Bedürfnisse zu decken wird eine abwechslungsreiche Ernährung inklusive regelmäßiger Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten sowie eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr empfohlen. Ältere Menschen leiden zudem oft an Appetitlosigkeit welche zu Gewichtsverlust führen kann.

Es kann deshalb durchaus hilfreich sein die Nahrungsmittel anzureichern oder angereicherte, nahrhafte Getränke zwischen den Mahlzeiten anzubieten. Auch können Schluckbeschwerden ein Grund dafür sein, das weniger gegessen wird. Solche Probleme können durch Krankheiten wie Parkinson oder durch Schlaganfälle ausgelöst werden.
Sprachtherapeuten sind oft die Personen, die bei einer Diagnose die Schwere des Problems feststellen können. Sie können Ratschläge geben, welche Art von Nahrungsmitteln für den Patienten am besten geeignet sind. Dabei kann es sich je nach Schwere der Erkrankung um besonders weiche Lebensmittel, Brei oder dünne Pürees handeln.

Ein spezialisierter Ernährungswissenschaftler sollte in jedem Fall mit einbezogen werden um sicherzustellen, dass die entsprechende Ernährungsweise ausreichend Energie und alle essentiellen Nährstoffe in ausreichender Menge beinhaltet.

WEITERE FRAGEN

Quelle: Das Europäische Informationszentrum für Lebensmittel

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