Enthalten Vollmilch, teilentrahmte und entrahmte Milch gleichviel Kalzium?

Ganz gleich, ob es sich um Vollmilch, teilentrahmte oder entrahmte Milch handelt, Milch enthält immer gleichviel Kalzium, ungefähr 1200 mg pro Liter. Die grundlegenden Unterschiede bei der Nährwertzusammensetzung dieser Milchsorten liegen im Fettgehalt und im Gehalt an fettlöslichen Vitaminen (A und D). Vollmilch, teilentrahmte oder entrahmte Milch bleiben eine hervorragende Quelle von Kalzium und Proteinen mit einer hohen Nährwertqualität.

Quelle: IFN