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Gelegentlich gestellte Fragen

Muss man eine "Erkältung wirklich füttern und ein Fieber verhungern lassen?"

Man braucht nichts von beidem zu tun. Im Gegenteil, es ist sogar besser, auf den eigenen Appetit zu hören. Wenn wenn man vom Fieber schwitzt, ist es sehr wichtig, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen, um nicht zu dehydrieren. Wenn man sich danach fühlt zu essen, sollte man eiweißhaltige Lebensmittel wie Fisch, Geflügel, Fleisch oder Hülsenfrüchte essen. Die Belastung durch die Krankheit kann den Eiweißbedarf erhöhen. Andere wichtige Nährstoffe, die zur Herstellung von „Krankheitserreger-fressenden" Zellen des Immunsystems benötigt werden, sind Zink (in Meeresfrüchten und rotem Fleisch) sowie Folsäure und Provitamin A (Betakarotin) in Brokkoli, Spinat und Karotten. WEITERE FRAGEN

Quelle: Das Europäische Informationszentrum für Lebensmittel

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