Kann man Gewicht verlieren, wenn man Vegetarier wird?
Ungeachtet der Tatsache, ob Sie nun Fleisch essen oder es vorziehen, auf alle tierischen Produkte zu verzichten - wie bei den meisten Ernährungsrichtungen entscheidet auch hier die spezielle Nahrungs mittelauswahl darüber, ob diese Ernährung kalorienreich, kalorienarm oder gut ausgewogen ist. Viele vegetarische Nahrungsmittel enthalten relativ viel Fett. So zum Beispiel vegetarischer Käse und Margarine, Nüsse, Samen und Backwaren, die mit Mehl und vegetarischen Aufstrichen zubereitet werden. Wenn Sie sich allein auf diese Lebensmittel konzentrieren ohne sie mit Kohlehydraten aus Stärke auszugleichen, wie sie in Brot, Reis, Pasta oder Cerealien, Obst und Gemüse enthalten sind, könnte es sein, dass Sie zu- und nicht abnehmen. Vegetarier zu werden ist keine Garantie schnell Gewicht zu verlieren. Lesen Sie zuerst immer das Etikett mit den ernährungs- physiologischen Informationen (bezüglich Energie und Fett pro Portion/100 Gramm).
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