Ich habe eine einjährige Tochter. Was sind die wichtigsten Überlegungen für ihre Ernährung?
Kleinkinder beginnen, ihre Persönlichkeit zu entwicklen und ihre Unabhängigkeit auszuüben, indem sie frei herum laufen und selbst wählen, was sie essen mögen. Obwohl das Kind noch wächst, ist die Wachstumsgeschwindigkeit geringer als in den ersten zwölf Monaten des Lebens. Mit dem Ende des dritten Lebensjahres haben Jungen wie Mädchen die Hälfte ihrer späteren Körpergröße erreicht.
In dieser Zeit lernt ein Kind, durch einen Strohhalm oder aus einer Tasse zu trinken, mit einem Löffel zu essen, und werden häufig pingelige Esser. Wenn dem Kind eine große Vielfalt an Lebensmitteln angeboten werden, kann es aus vielen verschiedenen Geschmäckern, Konsistenzen und Farben wählen, um seinen kleinen Hunger zu stillen. Das wichtigste ist es, den Energiebedarf durch eine breite Palette an Gerichten zu befriedigen.
Die Nahrungsaufnahme wird zunehmen durch das Verhalten von Familie und Freunden geprägt. Frühe Erfahrungen mit Lebensmitteln bestimmen weitreichend den späteren Geschmack und die späteren Essgewohnheiten. Die Essenszeiten sollten nicht hektisch sein, und eine entspannte Atmosphäre beim Füttern wird den Weg für eine gesunde Einstellung zum Essen ebnen.
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