¿Es posible que los aditivos alimentarios creen adicción?

Justine Meignan, Francia

Los aditivos alimentarios autorizados están claramente definidos como sustancias sometidas a estrictos controles de pureza y cuyas dosis de aplicación están fijadas para proteger al consumidor. Por encima de todo su uso debe estar justificado por las ventajas tecnológicas y los beneficios para el consumidor que este conlleva. Los aditivos alimentarios no crean adicción en absoluto.