Le lait et les produits laitiers sont les sources de calcium les plus riches et les plus facilement absorbées. Le calcium est vital pour notre santé car il aide à construire des os et dents solides. Il est également nécessaire pour d’autres fonctions comme la contraction des muscles et la transmission nerveuse. Et le calcium est le plus important pendant l’enfance et l’adolescence quand il peut avoir le plus d’impact sur les os en croissance. La consommation de calcium conseillée peut être atteinte si l’enfant consomme suffisamment de lait et de produits laitiers. Dans l'UE, la recommandation est de 400 mg/jour pour les enfants de 1-3 ans. Si votre fils n’aime pas le lait mais apprécie les produits laitiers comme les yoghourts et le fromage, il obtiendra son calcium de cette manière. D’autres produits riches en calcium incluent les sardines et le saumon avec arrêtes (en boîte), les légumes vert foncé comme le brocoli ou l’épinard, les graines de sésame, les figues séchées et les légumes secs. Des produits renforcés (comme des céréales de petit-déjeuner, le jus d’orange, le lait de soja) l’aideront à atteindre sa consommation de calcium conseillée.

 

Guide sur la nourriture et nutrition des nourrissons et jeunes enfants pour la branche européenne de l’OMS