Ich habe Probleme mit hohem Blutdruck. Ist es möglich, mit der richtigen Ernährung meinen Blutdruck zu senken?

Hoher Blutdruck, oder Hypertension, erhöht das Risiko von Herzerkrankungen, Angina und Schlaganfall. Menschen mit hohem Blutdruck wird empfohlen, Gewicht zu verlieren und ihren Alkoholkonsum einzuschränken. Es kann außerdem hilfreich sein, auf das Würzen mit Salz zu verzichten und salzreduzierte Snacks zu essen.

Der Umgang mit hohem Blutdruck bedeutet aber nicht nur, bestimmte Speisen wegzulassen, sondern auch von bestimmten Lebensmitteln mehr zu essen. Es wird geschätzt, dass die Aufnahme von 2,3 bis 3,1 g Kalium am Tag das Risiko eines bluthochdruckbedingten Todes um 25 % sinkt. Diese Menge Kalium findet sich in einer Banane, einem Glas Orangensaft und vielen anderen Früchten und Gemüsen.