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Ist es wahr, dass Sie nicht mehr als einen Lebensmitteltyp gleichzeitig verdauen können?

Es ist wissenschaftlich nicht bewiesen, daß der menschliche Körper eiweiß- und kohlenhydrathaltige Nahrung in getrennten Mahlzeiten zu sich nehmen muß, weil er sie sonst nicht verdauen kann. Die Idee der “Trennkost” stammt ursprünglich von Dr. William Hay aus dem Ende des 18. Jahrhunderts. Innerhalb der letzten zehn Jahre wurden viele Bücher veröffentlicht, die sich intensiv der “Trennkost” widmeten. Wir Menschen haben einen Magen und einen mittellangen Darm, was uns zu sogenannten “Omnivoren” (Allesessern) macht. Damit können wir also problemlos gleichzeitig ein Steak (Fett, Protein) und ein Brötchen (Kohlenhydrate) verdauen. WEITERE FRAGEN