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Über EUFIC

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EUFIC, das Europäische Informationszentrum für Lebensmittel, ist eine gemeinnützige Organisation, die den Medien, Gesundheits- und Ernährungsfachleuten, Erziehern und meinungsbildenden Einrichtungen wissenschaftlich fundierte Informationen über Nahrungsmittelsicherheit und -qualität sowie Gesundheit und Ernährung auf eine für Konsumenten verständliche Weise liefert.

In Beantwortung der steigenden Nachfrage in der Öffentlichkeit nach vertrauenswürdiger, wissenschaftlich fundierter Information über die Qualität der Ernährung und der Sicherheit von Nahrungsmitteln hat es sich EUFIC zur Aufgabe gemacht, das Verständnis der Öffentlichkeit über solche Themen zu verbessern und den Konsumenten über seine aktive Rolle aufzuklären, die er bei der Verwendung sicherer Lebensmittel und der Entscheidung für eine ausgewogene und gesunde Ernährung spielt.

Alle von EUFIC veröffentlichten Informationen wurden von den Mitgliedern des Wissenschaftlichen Beratungsgremiums des EUFIC (Scientific Advisory Board – SAB). geprüft. Das SAB umfasst eine Gruppe renommierter Experten aus ganz Europa, die das EUFIC bei seinen Informations- und Kommunikationsprogrammen beraten und gewährleisten, dass alle Daten wissenschaftlich belegt und relevant sowie inhaltlich korrekt sind. Auf Projektbasis arbeitet EUFIC eng zusammen mit anderen Forschungsexperten, zum Beispiel im Bereich Konsumentenforschung und Wissenschaftskommunikation. Angesichts der Breite an Themen, die in EUFIC’s beliebtem Newsletter Food Today behandelt werden, gibt ein eigens zu diesem Zweck eingerichteter Redaktionsbeirat zusätzlich Rückmeldung und Geleit. 

Von seinem Hauptsitz in Brüssel (Belgien) greift das EUFIC auf ein europäisches Netzwerk zurück und stellt Verbindungen her, um die Effizienz und Reichweite seiner Kommunikationsinstrumente und -programme in anderen Ländern zu verbessern.

Das EUFIC beteiligt sich zusammen mit den Generaldirektionen (GD) der Europäischen Kommission – GD für Forschung und Innovation und GD für Gesundheit und Verbraucher – wo es als informationsverbreitender Partner zu einer Reihe von Projekten beiträgt, aktiv an europäischen Initiativen.

Das EUFIC wird durch Unternehmen der europäischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie unterstützt und erhält Projektfinanzierung durch die Europäische Kommission. Es wird von einem Vorstandsgremium geleitet, dessen Mitglieder von den Mitgliedsunternehmen ernannt werden. Derzeit gehören folgende Unternehmen dem EUFIC an: Abbott Nutrition, Bunge, Cargill, Cereal Partners, Coca-Cola, DSM Nutritional Products Europe Ltd., Ferrero, General Mills, Mondelēz Europe, Mars, Nestlé, PepsiCo, Pinar Et, Tereos, Ülker, Unilever.

Alle Mitglieder haben sich mit der Transparenzverpflichtung des EUFIC einverstanden erklärt.

EUFIC Annual Report 2014

EUFIC Annual Report 2013

EUFIC Annual Report 2012

EUFIC Annual Report 2011

EUFIC Annual Report 2010

Dr Laura Fernández, Generaldirektorin des EUFIC, ist für die Inhalte auf der Webseite www.eufic.org verantwortlich. Um EUFIC zu kontaktieren, senden Sie bitte eine E-Mail an eufic@eufic.org.

ÜBER EUFIC
EUFIC, das Europäische Informationszentrum für Lebensmittel, ist eine gemeinnützige Organisation, die den Medien, Gesundheits- und Ernährungsfachleuten, Erziehern und meinungsbildenden Einrichtungen wissenschaftlich fundierte Informationen über Nahrungsmittelsicherheit und -qualität sowie Gesundheit und Ernährung auf eine für Konsumenten verständliche Weise liefert.

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Letzte Aktualisierung der Website: 21/07/2016
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