Τα μπισκότα περιέχουν πάρα πολύ λίπος και ζάχαρη;

Η ποικιλότητα των συστατικών και των συνταγών δημιουργεί μια ευρεία ποικιλία μπισκότων.

Μετά το αλεύρι, η ζάχαρη είναι ένα από τα παραδοσιακά συστατικά κάθε συνταγής, είτε πρόκειται για σπιτικά μπισκότα είτα για αυτά του εμπορίου. Ένα παιδί χρειάζεται τόσο σύνθετους όσο και απλούς υδατάνθρακες για να ικανοποιήσει τις ενεργειακές ανάγκες του.

Κάποια μπισκότα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος - λιγότερο από 1 g λίπους ανά μπισκότο περιέχουν γενικά: τα μελόψωμα, τα πτι-μπερ και τα μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα.

Πηγή: IFN