Πόσα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να τρώμε ώστε να απορροφήσουμε αρκετό ασβέστιο;

Οι ποσότητες γαλακτοκομικών προϊόντων που πρέπει να καταναλώνονται ημερησίως υπολογίζονται βάσει των αναγκών σε ασβέστιο καθώς τα γαλακτοκομικά είναι η κύρια πηγή του (στη Γαλλία, παραδείγματος χάριν, τα γαλακτοκομικά συνεισφέρουν το 70% της πρόσληψης ασβεστίου). Αυτές οι ανάγκες ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία και τις φυσιολογικές συνθήκες. Για να αποφύγετε να κάνετε κουραστικούς υπολογισμούς, αρκεί να θυμάστε ότι χρειάζεται να καταναλώνετε ένα γαλακτοκομικό προϊόν με κάθε γεύμα, δηλαδή 3 με 4 την ημέρα.

Πηγή: IFN