Ποια φρούτα έχουν τα περισσότερα σάκχαρα; Ποια έχουν τα λιγότερα;

Τα εσπεριδοειδή και τα κόκκινα μούρα (πορτοκάλια,…, φράουλες, σμέουρα,…) παρέχουν 7 ως 10% υδατανθράκων, τα φρούτα με πυρήνες ή κουκούτσια (μήλα, αχλάδια,…) παρέχουν 10-15%. Λίγα περισσότερα σάκχαρα (15-20%) υπάρχουν στα σταφύλια, τα κεράσια και τις μπανάνες (οι τελευταίες ειδικά όταν είναι πολύ ώριμες γιατί αλλιώς περιέχουν κυρίως άμυλο).

Πηγή: IFN