Me gustaría saber si los productos dietéticos tienen contraindicaciones y porque no son utilizados por más gente.

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En los casos de pérdida o control de peso, los productos dietéticos (bajos en calorias, sin azúcar o con bajo contenido, o bajos en grasas) suponen una alternativa a los alimentos convencionales. Los productos sustitutivos de comidas, cuya misión es reemplazar una o más comidas o incluso ser la única forma de alimentación y cuya composición está regulada (Comisión Directiva 96/8/EC), también pueden ayudarte a controlar el peso. No hay ningún problema en que tomes productos sustitutivos de comidas, siempre que sea bajo el control de tu médico, dietista o nutricionista. Recientemente,en una consulta realizada a la literatura existente sobre la seguridad y efectividad de los tratamientos de larga duración consistentes en reemplazar algunas de las comidas por este tipo de productos, se pudo observar que la pérdida de peso era significativa y que no aparecian efectos secundarios después de un año. Como cualquier otro método para perder o controlar el peso, los sustitutivos de comidas solo tendran efecto si van acompanados de la motivación y la disciplina necesarias para seguir una dieta.

Aunque controlar tu peso no es el único motivo para incluir productos dietéticos en tu dieta, otras razones pueden ser que no producen caries (por ejemplo las bebidas o los chicles sin azúcar), porque con tienen un contenido bajo en colesterol, etc…En cualquier caso no hay que enganarse, ya que, que los productos sean bajos en grasas, azúcar o calorías no significan que carezcan totalmente de estos componentes y por tanto no hay que pasarse con las cantidades consumidas.

Como ya hemos comentado antes, los productos dietéticos son una alternativa a los alimentos convencionales, pero aun así la mejor forma de controlar tu peso es reduciendo las cantidades de alimentos ingeridos, eligiendo los más saludables y haciendo ejercicio.

He aquí unos cuantos consejos que deberías seguir para conseguir que tu dieta sea sana y equilibrada: come de todo, cuanto más variado mejor, también es bueno comer varias veces al día de forma equilibrada y moderada, come muchas frutas y verduras, basa tu dieta en alimentos ricos en carbohidratos, bebe muchos líquidos y consume grasas con moderación. Ser fisicamente activo y llevar una dieta sana es la mejor manera de perder peso.

De todos modos si estás considerando cambiar radicalmente tu dieta, debes consultar siempre antes al dietista, nutricionista o medico especializado.

Ver también:

Artículo sobre el control del peso: http://www.eufic.org/gb/food/pag/food39/food391.htm