¿El zumo de fruta puede reemplazar una fruta?

Todo depende de qué zumo se trata. Solamente un zumo de fruta hecho en casa o con la mención "100% puro zumo" puede sustituir a una fruta y contribuir a lograr los objetivos nutricionales (los famosos "5 al día"). Pero no hay que sustituir cada fruta por un vaso de zumo, el cual aporta más calorías y sacia menos que una fruta entera.

Fuente: IFN