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¿Puede perder peso haciéndose vegetariano?

Como ocurre con casi todos los tipos de dieta, ya coma carne o decida excluir todos los productos de origen animal, la combinación de alimentos que escoja determina si su dieta va a ser alta o baja en calorías, o simplemente equilibrada. Muchos productos vegetarianos, como algunos quesos, la margarina, los frutos secos, las semillas y los pasteles elaborados con harina y cremas vegetales, contienen bastantes grasas. Si se centra en estos alimentos sin equilibrar su dieta con carbohidratos amiláceos, como pan, arroz, pasta, otros cereales, frutas y verduras, constatará que en lugar de perder peso, éste irá aumentando. El mero hecho de hacerse vegetariano no le garantiza un rápido adelgazamiento. Lea siempre las etiquetas para informarse sobre las propiedades nutritivas (cantidad de calorías y grasas por ración o por cada 100 g) de los alimentos. MÁS PREGUNTAS