¿Es el azúcar fuente de calorías vacías?

El azúcar, debido a que está exclusivamente formado de glucosa y fructosa, a veces se califica de "caloría vacía". Esta afirmación olvida que el azúcar casi nunca se come a cucharadas, y que en la mayoría de los casos se consume con alimentos que son fuente de nutrientes.

Fuente: IFN