En noviembre de 2007, se publicó un informe que analizaba los estudios realizados sobre el riesgo relativo de padecer distintos tipos de cáncer en relación con diferentes estilos de vida. Este informe, que aúna investigaciones de gran calidad con los conocimientos científicos internacionales y que publicaron conjuntamente el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer (WCRF, por sus siglas en inglés) y el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR, por sus siglas en inglés), recoge los últimos hallazgos sobre la relación entre la alimentación, la composición corporal, la actividad física y los distintos tipos de cáncer.

La alimentación y sus consecuencias con respecto al riesgo de padecer diversas enfermedades han constituido el objeto de numerosos estudios dedicados a la nutrición y la salud. Sin embargo, no se ha prestado tanta atención a la frecuencia con la que practicamos ejercicio físico. En la actualidad, esto está cambiando gracias a que cada vez contamos con más pruebas de que la actividad física potencia el bienestar del cuerpo y la mente y reduce el riesgo de contraer enfermedades crónicas.

El agua es esencial para la vida y mantener la hidratación es importante para la salud física y mental. El cuerpo humano está constituido en gran medida por agua. El contenido de agua del organismo disminuye con la edad, desde un 75% en los bebés hasta un 60% en las personas adultas. Aunque podemos vivir hasta 50 días sin alimento, sin agua sólo sobreviviríamos unos días, incluso en un clima frío. Por lo general, bebemos suficiente agua, pero hay grupos específicos de población, como los ancianos o las personas que hacen ejercicio físico, para los que el consumo de líquidos cobra una importancia fundamental.

En toda competición de atletas de gran talento, motivación y forma física, la diferencia entre la victoria y la derrota es mínima. La dieta afecta al rendimiento; por lo tanto, prestar atención al consumo de alimentos y bebidas adecuados puede representar esa diferencia decisiva.

Ascensores, autobuses, coches, patinetes motorizados, cintas transportadoras para personas en aeropuertos y estaciones de metro... todo está pensado para facilitarnos la vida. Estos elementos característicos de los llamados países “desarrollados” podrían considerarse ahora como enemigos potenciales de nuestra... “silueta”, según revela una encuesta reciente del Eurobarómetro.

"Si se supone que hacer ejercicio es tan bueno, ¿por qué resulta tan doloroso?" Ésta es una pregunta frecuente, pero la verdad es que muchas veces los recuerdos negativos asociados con la actividad física se deben a una manera equivocada de presentar el deporte.

Ya se sea activo o sedentario, el organismo requiere los mismos nutrientes para mantenerse en forma. Cuando se practica ejercicio con moderación, pero de forma regular, no es necesario cambiar la dieta de forma drástica, basta con ser consciente de que el equilibro entre nutrientes que se precisa puede ser ligeramente distinto a la de quienes no realizan ningún tipo de ejercicio.

¿Cómo lograr que la gente se vuelva más activa? La inactividad física, combinada con la ingesta desmedida de productos energéticos, contribuye en gran medida al exceso de peso y a la obesidad.

Según los especialistas en salud, caminar 20 minutos o bailar la Macarena durante media hora cada día resulta más positivo que realizar vigorosos ejercicios atléticos. Su salud se lo agradecerá.