Desde hace varios años, se están aplicando programas para prevenir el sobrepeso y la obesidad infantil en diversos países de todo el mundo. Dichos programas se centran en modificar la conducta alimentaria, aumentar la actividad física y reducir el sedentarismo. Sus resultados han sido prometedores y han proporcionado datos muy útiles para el desarrollo de iniciativas de cara al futuro. Éste es el segundo de una serie de artículos sobre las investigaciones actuales relacionadas con la prevención de la obesidad infantil.

Dado que los niveles de sobrepeso y obesidad infantiles siguen aumentando en Europa, todo el mundo coincide en la necesidad de emprender acciones preventivas urgentes. Sin embargo, aún no se ha resuelto cuándo y cómo intervenir ni qué medidas precisas deben tomarse. En este artículo se plantean algunas consideraciones al respecto.

Aunque no se suele tener en cuenta, es un hecho que el riesgo de sufrir enfermedades derivadas de la alimentación aumenta con la edad. Por ello, la seguridad alimentaria es especialmente relevante durante la tercera edad.

Mientras las mujeres tienen que enfrentarse a embarazos y a la osteoporosis, los hombres también tienen sus propias preocupaciones en materia de salud. A continuación, se describen los tres problemas de salud más comunes entre los hombres, junto a algunos consejos sobre nutrición para ayudar a prevenirlos.

En el caso de muchas mujeres, el hecho de llevar una casa, criar a sus hijos y cuidar a los familiares ancianos, además de trabajar fuera de casa, puede influir en su bienestar físico y mental. Seguir una dieta y un estilo de vida sanos puede contribuir de modo significativo a que las mujeres gocen de buena salud a lo largo de toda su vida.

Cada fase de la vida se corresponde con unas necesidades dietéticas específicas. El Profesor Peter J. Aggett, de la Escuela Universitaria de Medicina y Ciencias de la Salud de Lancashire, Universidad de Central Lancashire, Reino Unido, estudia uno de los momentos primordiales de la vida: cuando ingerimos los primeros alimentos sólidos.

Las investigaciones demuestran la importancia del papel de las madres al transmitir a sus hijos (y sobre todo a sus hijas) buenos hábitos alimentarios.

Las Naciones Unidas han declarado 1999 como "Año internacional de las personas de edad avanzada". Con este motivo, observemos las relaciones entre nutrición y longevidad.

Al miglioramento della speranza di vita che caratterizza la nostra epoca hanno certamente contribuito il cibo abbondante e sicuro e la promozione di una assistenza sanitaria migliore. La fascia degli ultraottantenni rappresenta il segmento di popolazione in più rapida crescita.