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Enfermedades relacionadas con la dieta

Science Briefs

Researchers identify key personalised-nutrition business models and factors to attract and keep consumers

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Fructose: is public health action necessary?

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EFSA and ECDC release new European Union Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses

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Comunicado de prensa

Leading scientists meet to discuss childhood obesity in Europe

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EU Platform Steps up – the EU Platform for Action on Diet, Physical Activity & Health is evaluated after five years

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Bringing researchers and tools onto one DISH to optimise European food and health research

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Alimentación hoy en día

Suplementos alimenticios: ¿quién los necesita y cuándo?

Existen numerosos suplementos alimenticios en el mercado, pero, ¿a quién van destinados? ¿Cuándo son beneficiosos, ineficaces o incluso perjudiciales? En este artículo se estudian las recomendaciones generales sobre la ingesta de suplementos alimenticios.

Apoyo a las investigaciones alimentarias y sanitarias en Europa

Financiado por la Comisión Europea, EuroDISH evalúa las necesidades actuales de infraestructuras de investigación alimentaria y sanitaria en Europa. Las colaboraciones para realizar investigaciones a escala europea son esenciales para mejorar la eficiencia de los recursos de investigación y proporcionarán una ventaja competitiva a escala mundial.

Salud en Europa, una actualización

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A pesar de algunas disparidades, en las últimas décadas se ha logrado una gran mejoría de la salud de los europeos. En un contexto económico cambiante, es especialmente importante que se sigan supervisando los cambios en la situación de la salud y los comportamientos al respecto.

Aumento de la prevalencia de enfermedad celíaca en Europa

La celiaquía (frecuentemente denominada «enfermedad celiaca») lesiona el intestino y puede aparecer en cualquier momento de la vida de una persona. Actualmente, el único tratamiento eficaz es seguir una dieta sin gluten.

Trabajo por turnos: implicaciones para la salud y la nutrición

El estilo de vida moderno, en especial el trabajo por turnos, ha cambiado el ritmo de la vida diario, pero ¿tiene esto un coste para la salud? ¿Qué medidas preventivas pueden adoptar los empresarios y los empleados?

Hora de reconocer que existe un problema de malnutrición en Europa

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Cuando el cuerpo no obtiene la cantidad adecuada de energía, proteínas, vitaminas y otros nutrientes necesarios para mantener la salud y el funcionamiento normal de los órganos, hablamos de malnutrición. El término "malnutrición" suele evocar imágenes de inanición, asociadas, por lo común, con los países en vías de desarrollo. No solemos darnos cuenta de que también existen estados nutritivos deficientes en regiones del mundo donde abunda la comida.

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Calculadora del balance energético

Con solo algunos datos básicos, la calculadora del balance energético podrá definir su Índice de Masa Corporal (IMC), cuáles son sus requisitos energéticos diarios y si se encuentra en riesgo de padecer determinadas enfermedades.

SOBRE EUFIC
El Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC) es una organización sin ánimo de lucro que proporciona información científica sobre la seguridad y calidad alimentaria y la salud y nutrición a los medios de comunicación, a los profesionales de la salud y la nutrición y a los educadores, de una forma que la pueden entender los consumidores.

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Fecha de la última actualización 17/04/2014
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