Voici quelques règles que vous pourriez vouloir prendre en compte pour avoir une alimentation équilibrée et saine :

Choisir une variété d’aliments ajoute du plaisir aux repas et en-cas.

Manger est un des grands plaisirs de la vie et il est important de prendre le temps de s’arrêter, se détendre et de profiter des repas et en-cas. Donc, que ce soit pour trois gros repas ou six mini-repas ou en-cas, le but est de faire des choix sains que vous pouvez apprécier.

Equilibrer sa consommation d’alimentation signifie recevoir assez, pas trop, de chaque type d’élément nutritif. Si les tailles des portions restent raisonnables, il n’y a pas besoin d’éliminer vos aliments favoris. Des quantités modérées de tous les aliments peuvent vous aider à garantir que la prise d’énergie (calories) est contrôlée et que les quantités excessives de tout aliment ou composant d’un aliment ne sont pas mangées.

De nombreuses études ont montré un lien entre la consommation de ces aliments et une diminution du risque de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Une consommation élevée de fruits et légumes a aussi été associée à une plus faible pression sanguine.

La plupart des guides diététiques conseillent une alimentation dans laquelle au moins 55 % des calories totales viennent des hydrates de carbone. Cela signifie que plus de la moitié de notre consommation quotidienne de nourriture devrait consister en aliments contenant des hydrates de carbone comme les céréales, légumes secs, haricots, fruits, légumes et sucres. Choisir du pain complet et d’autres céréales ainsi que des fruits et légumes vous aidera à augmenter votre consommation de fibres.

Les adultes ont besoin de boire au moins 1,5 litre de liquide par jour, même plus quand il fait chaud ou qu’ils sont physiquement actifs.

La graisse est un élément nutritif de l’alimentation qui est essentiel pour être en bonne santé. Les graisses donnent une source prête d’énergie et permettent au corps d’absorber, faire circuler et stocker les vitamines A, D, E et K, qui sont solubles dans la graisse. Les aliments contenant de la graisse sont nécessaires pour fournir les « acides gras essentiels » que le corps ne peut pas fabriquer. La plupart des conseils diététiques sont que moins de 30 % des calories totales sur une journée devraient venir de graisses et moins de 10 % des calories totales de la journée devraient venir de graisses saturées.