Certaines études laissent penser que la consommation de caféine peut augmenter la perte de calcium dans les urines. Cependant, toute perte s'est avérée minime et la consommation de caféine à des taux normaux ne semble pas affecter l'équilibre en calcium ou la densité des os. Des études plus récentes ont confirmé que la consommation de caféine n’est pas un facteur de risque pour l’ostéoporose, en particulier chez les femmes qui consomment du bon calcium.