Dans le cas d’un contrôle ou d’un maintien du poids, les produits allégés (avec moins de calories, moins de sucre, sans sucre ou moins de graisse) vous donnent des choix alternatifs aux aliments normaux. Les substituts de repas, qui sont prévus pour remplacer un ou plusieurs repas ou servir comme unique source de nutrition et dont la composition est réglementée (Directive de la Commission 96/8/EC), peuvent également vous aider à contrôler votre poids. Il n’y a pas de mal à utiliser des substituts de repas, quand ils sont utilisés en suivant les recommandations ou en consultation avec votre diététicien, nutritionniste ou médecin. Une étude récente des informations sur la sécurité et l’efficacité des plans de substitution de repas partielle pour une gestion du poids au long terme, a révélé que les substituts de repas entraînent d’importantes pertes de poids sans événements contraires rapportés après un an. Comme toute méthode de contrôle ou maintien de poids, le substitut de repas ne fonctionnera qu’avec la motivation de perdre du poids et la discipline de se tenir à un régime.

 

Mais le contrôle du poids n’est pas la seule raison pour laquelle on peut utiliser des produits allégés dans l’alimentation, ils peuvent être utilisés car ils n’entraînent pas de caries (par ex., les boissons ou chewing-gums sans sucre), car ils ont un faible taux de cholestérol, etc. Cependant, les produits avec moins de graisse, de sucres ou de calories ne signifient pas sans calories et manger ce type de produits ne doit pas vous encourager à manger plus. Comme susmentionné, les produits allégés sont une alternative aux aliments normaux, mais vous pouvez contrôler ou garder votre poids juste en réduisant la quantité de nourriture normale que vous mangez, en faisant des choix alimentaires différents ou en étant plus actif physiquement.

 

Voici quelques règles que vous pourriez vouloir prendre en compte pour avoir une alimentation équilibrée et saine : mangez un large choix d’aliments, mangez régulièrement, visez l’équilibre et la modération, mangez assez de fruits et de légumes, basez l’alimentation sur des aliments riches en hydrates de carbone, buvez beaucoup de fluides et mangez les graisses avec modération. Une activité physique régulière et une alimentation saine, voilà la meilleure façon de perdre du poids.

 

Si vous envisagez de changer considérablement votre alimentation, vous devriez aller consulter votre diététicien, nutritionniste ou médecin avant de le faire.

Article sur le contrôle du poids :