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Foire aux questions

Comment le jaque se défend-il face à la banane en termes de source d’énergie pour les personnes faisant du sport ?

James Luckman, Royaume-Uni
Pour une activité sportive normale, une alimentation équilibrée vous donnera tous les éléments nutritifs dont vous avez besoin. Ceci signifie manger un mélange équilibré d’hydrates de carbones, graisses, protéines, fibres, vitamines, minéraux et boire beaucoup de liquides. Les fruits en général sont un très bon en-cas sportif. Surtout la banane, elle vous donne de l’énergie, des vitamines et des minéraux. Elle contient du sucre qui est une source d’énergie rapide. Le jaque contient presque le même contenu énergétique mais il n’offre pas de sucre pour l’énergie rapide. Le jaque contient plus de calcium et de magnésium que la banane, qui sont des minéraux importants pour la contraction des muscles. C’est donc à vous de choisir celui que vous préférez, peut-être les deux fruits en même temps serait la meilleure solution ou les alterner aussi avec d’autres fruits. La banane est également une bonne source de fibres, vitamine C, potassium et manganèse et une très bonne source de vitamine B6. 100 grammes de banane donnent 89 calories. Elle contient 23 grammes d’hydrates de carbone et 12 grammes de sucre. Le jaque est également une bonne source de vitamine C, vitamine A et manganèse. Il contient aussi du calcium, du magnésium et du potassium. 100 grammes de jaque donnent 94 calories. Il contient 24 grammes d’hydrates de carbone avec aucun contenu de sucre simple.
POUR EN SAVOIR PLUS

Quelle : Le Conseil Européen de l'Information sur l'Alimentatio

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