Je suis mère de deux enfants de six et neuf ans qui adorent les desserts. Comment puis-je leur préparer des desserts plus sains ?

• Ajoutez quelques fruits frais qui donnent des vitamines, minéraux et autres nutritifs sains.
• Vous pouvez également ajouter des noix. Les noix sont très saines grâce au type d’acides gras et à la vitamine E qu’elles contiennent. Elles ont aussi un contenu énergétique (calories) important, n’en mettez donc pas trop.
• Ajoutez des céréales qui donnent des fibres, vitamines et minéraux.
• Evitez de trop utiliser les nappages comme la crème ou le chocolat. Utilisez plutôt du lait, yoghourt ou jus de fruit qui ont moins de graisse et d’énergie (calories).
• De plus, essayez d’augmenter la gamme de desserts que vous donnez à vos enfants, ce qui améliorera aussi la variété d’éléments nutritifs apportés. Bien sûr, l'importance de la variété reste vraie pour tout autre plat et repas également.