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À propos de l'EUFIC

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Le Conseil Européen de l'Information sur l'Alimentation (EUFIC) est une organisation à but non lucratif qui fournit aux médias, aux professionnels de la santé et de la nutrition et aux enseignants des informations sur la sécurité sanitaire & la qualité des aliments ainsi que sur la santé & la nutrition s'appuyant sur des recherches scientifiques en veillant à ce que ces informations puissent être comprises par les consommateurs.

Pour répondre au public qui demande de plus en plus d'informations crédibles et s'appuyant sur des recherches scientifiques sur la qualité nutritionnelle et la sécurité sanitaire des aliments, l'EUFIC s'est fixé comme missions de faire en sorte que le public comprenne mieux ces questions et de sensibiliser les consommateurs à la responsabilité qu'ils endossent lorsqu'il s'agit de manipuler les aliments en toute sécurité et d'opter pour un régime alimentaire équilibré et sain.

Des informations publiées par l'EUFIC ont fait l'objet d'une vérification par des membres de son Conseil Consultatif Scientifique (SAB). Le SAB est composé d'un groupe d'experts de renom venant de toute l'Europe chargé de conseiller l'EUFIC sur les informations qu'il publie et ses programmes de communication et de veiller à ce que toutes ces informations s'appuient sur des preuves scientifiques, soient cohérentes et exactes d'un point de vue factuel. EUFIC consulte d’autres experts scientifiques pour des projets spécifiques, dans des domaines tels que l’étude du comportement des consommateurs, et la communication scientifique. Étant donné la grande diversité des sujets abordés dans la lettre d'information FOOD TODAY qu'EUFIC adresse au grand public, un Comité de Rédaction spécifique s'y consacre en apportant des idées et des commentaires supplémentaires

L'EUFIC, dont les bureaux principaux sont établis à Bruxelles (Belgique), se repose sur un réseau européen avec lequel il collabore étroitement dans l'optique d'augmenter l'impact et la portée de ses instruments et de ses programmes de communication dans d'autres pays.

L'EUFIC participe activement à des initiatives européennes et collabore avec la Direction générale de la recherche et la Direction générale de la santé et des consommateurs de la Commission européenne dans le cadre d'un certain nombre de projets durant lesquels son rôle consiste à effectuer de la recherche et diffuser l'information.

L'EUFIC est financé par des compagnies de l'industrie agroalimentaire européenne et reçoit des fonds de la Commission européenne pour le financement de projets. L'EUFIC est dirigé par un Conseil d'administration dont les membres sont élus par des sociétés membres. L'EUFIC compte actuellement les membres suivants : Abbott Nutrition, Bunge, Cargill, Cereal Partners, Coca-Cola, DSM Nutritional Products Europe Ltd., Ferrero, General Mills, Mondelēz Europe, Mars, Nestlé, PepsiCo, Pinar Et, Tereos, Ülker, Unilever.

Tous les membres doivent signer la déclaration de transparence de l'EUFIC.

EUFIC Annual Report 2014

EUFIC Annual Report 2013

EUFIC Annual Report 2012

EUFIC Annual Report 2011

EUFIC Annual Report 2010

Dr Laura Fernández, Directrice Générale d’EUFIC, est responsable du contenu publié sur notre site Internet www.eufic.org. Pour contacter EUFIC, merci d’envoyer un courriel à l’adresse suivante : eufic@eufic.org.

À PROPOS DE L'EUFIC
Le Conseil Européen de l'Information sur l'Alimentation (EUFIC) est une organisation à but non lucratif qui fournit aux médias, aux professionnels de la santé et de la nutrition et aux enseignants des informations sur la sécurité sanitaire & la qualité des aliments ainsi que sur la santé & la nutrition s'appuyant sur des recherches scientifiques en veillant à ce que ces informations puissent être comprises par les consommateurs.

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Date de la dernière mise à jour du site : 29/06/2016
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