Kattintson ide az EUFIC kezdőlap felkereséséhez.
Élelmiszerbiztonság- És Minőség
Élelmiszertechnológia
Food Risk Communication
Táplálkozás
Egészség És Életmód
Étrendfüggő Betegségek
Felhasználói vélemények
(Csak angolul)
Gondolatok az ételekről
(Csak angolul)
EU kezdeményezések
(Részben lefordított)
Reflektorfényben
Energiaegyensúly

Portálunk oldalai megfelelnek az egészségügyi információk megbízhatóságát és hitelességét garantáló HONcode előírásainak. Ezt: itt ellenőrizheti Portálunk oldalai megfelelnek az egészségügyi információk megbízhatóságát és hitelességét garantáló HONcode előírásainak. Ezt:
itt ellenőrizheti.



Children’s neophobia has a genetic component

Neophobia, a reluctance to try new foods, is common in young children. A UK study has now discovered that the trait of neophobia is mainly genetic rather than influenced by a child’s environment.

Neophobic children are known to eat fewer fruits and vegetables and follow restrictive diets. However, if neophobia continues into later childhood. it can have an adverse impact on diet and health

5390 pairs of twins (both identical and non-identical) aged 8-11 years were recruited to the study. Parents completed questionnaires about their children’s eating habits and home/school environment, including an estimate of their reluctance to try new foods. The results showed that heritability explained nearly 80% of the variation in neophobia suggesting a strong influence of genetics. Non-shared environment made up the rest. The authors expressed a hope that a greater understanding of how neophobia occurs will help identify suitable interventions for addressing it.

For more information, see
Cooke LJ et al (2007). Genetic and environmental influences on children’s food neophobia. American Journal of Clinical Nutrition, Vol 86, pp 428-433.

EUFIC related material:
Health & Lifestyle-Food for all ages
Health & Lifestyle-Food choice
Nutrition-Nutrigenomics

AZ EUFIC-RÓL
Az Európai Élelmiszer Információs Bizottság (EUFIC) egy olyan non-profit szervezet, amely az élelmiszerbiztonság és –minőség, valamint az egészség és táplálkozás kapcsolatáról nyújt tudományon alapuló információkat a médiának, egészség- és táplálkozásügyi szakembereknek, oktatóknak, valamint a közvéleményt formáló személyeknek közérthető formában.

Részletek
A webhely utolsó frissítésének dátuma: 28/08/2014
Az összes találat megtekintése