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Sale |
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Sale è il nome comune del cloruro di sodio (NaCl). Il sale è essenziale per la vita e per la buona salute. L’ipertensione rappresenta un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari e per l’infarto. È correlata a un apporto alimentare elevato di sodio e basso di potassio, ma i consigli per ridurre l’apporto di sale possono fare la differenza? |
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umerosi sono i fattori responsabili della pressione alta ed uno che viene citato frequentemente è il sale. Esiste un rapporto diretto? |
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Fonte: The European Food Information Council