Il latte è un alimento completo?

Se è vero che il latte materno e il latte maternizzato sono alimenti completi per il neonato, è altrettanto vero che il latte non è un alimento completo e che nessun alimento lo è! In compenso, insieme a tutti gli altri prodotti lattiero-caseari, costituisce un gruppo di alimenti indispensabili per una dieta equilibrata.

Fonte: IFN