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Link utili |
Sui seguenti link troverete ulteriori informazioni in materia di sicurezza alimentare, sana alimentazione e salute. Scegliete il criterio di visualizzazione dei risultati utilizzando i seguenti campi:
Français
Inglese
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EUROPA.EU
"EUROPA" è il portale dell'Unione europea (http://europa.eu). Consente di seguire l'attualità dell'Unione europea e di ottenere informazioni di base sull'integrazione europea. L'utente può inoltre accedere all'insieme dei testi legislativi in vigore o in discussione, ai siti di ciascuna istituzione nonché all'insieme delle politiche realizzate dall'Unione europea in base alle competenze assegnatele dai trattati.
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Nederlands
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Carbohydrates Research Foundation (The Netherlands)
La Fondazione per le Ricerche sui Carboidrati (CRF) costituisce un vero e proprio catalizzatore nel settore della scienza e tecnologia dei carboidrati, con l'obiettivo di incentivare la ricerca e l'utilizzo dei carboidrati e di promuovere lo scambio di informazioni sui carboidrati con i settori della chimica, la sanità e la medicina.
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Additivi alimentari
Deutsch
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Aid Infodienst
Il sito Internet AID Infodienst raccoglie numerose informazioni sulla tutela dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, presentate in un formato immediato e di facile comprensione. Tutte le informazioni sono elaborate su basi scientifiche con il supporto di esperti esterni.
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Bundesinstitut für Risikobewertung
The German Federal Institute for Risk Assessment (BfR) is a scientific agency which specialises in risk reduction based on the analysis of the risks. It addresses areas ranging from food and chemicals to bacteria-related risks assessments. |
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung
La Società Tedesca dell'Alimentazione (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) è un ente non-profit a sostegno della ricerca in campo alimentare. Inoltre fornisce consulenza e servizi di formazione in materia di qualità alimentare in Germania e, sulla base di dati scientifici riguardanti l'alimentazione, contribuisce alla promozione e al mantenimento della salute e della forma fisica dei cittadini.
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Verbraucher Initiative
Iniziativa Consumatore (Verbraucher Initiative) è stata fondata da un gruppo di consumatori consapevoli con lo scopo di fornire informazioni affidabili in materia di tutela dei consumatori su ciò che concerne l'ambiente, la società e la salute.
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Español
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Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
Il Consiglio Latino Americano per l'Informazione Alimentare (CLIA, Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria) è un'organizzazione senza scopo di lucro che fornisce informazioni concernenti l'industria alimentare, quali ad esempio ricerche e studi, ed agisce in qualità di intermediario tra la comunità scientifica e i mezzi di comunicazione nell'ambito dell'alimentazione.
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Información Consumidor
Informazione Consumatore (Información Consumidor) è un'iniziativa della Fondazione Spagnola di Alimenti e Bevande e si presenta come una fonte on-line di notizie, normative, documenti scientifici e informazioni sui servizi ai consumatori, in materia di salute e alimentazione, dal campo alla tavola.
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Français
Inglese
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Asian Food Information Centre
Il Centro Informativo Asiatico sull'Alimentazione (Asian Food Information Centre) fornisce una vasta gamma di informazioni scientifiche sulla nutrizione, la salute e la sicurezza alimentare nella regione asiatica.
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British Nutrition Foundation
La Fondazione Britannica di Nutrizione (British Nutrition Foundation) è un'iniziativa di beneficenza in campo scientifico ed educativo il cui obiettivo consiste nella promozione del benessere sociale attraverso l'interpretazione imparziale e la capillare diffusione di informazioni e consigli basati su prove di efficacia in materia di alimentazione.
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EU Legislation on Food Additives
Sito Internet sulla legislazione UE in materia di additivi alimentari, loro utilizzo, casi in cui sono autorizzati e relative direttive e regolamenti.
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Institute for Food Science and Technology
L'Istituto di Tecnologie e Scienze Alimentari (Institute of Food Science and Technology, IFST) è il principale ente certificatore europeo indipendente e professionale per scienziati ed esperti di tecnologie. I suoi obiettivi sono la promozione delle scienze delle tecnologie alimentari in quanto materie di studio e professioni, e la tutela degli interessi dei soci e del pubblico in generale.
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International Food Information Council
Il Consiglio Internazionale di Informazione Alimentare (International Food Information Council) fornisce informazioni scientifiche sulla sicurezza alimentare e l'alimentazione a professionisti della nutrizione, educatori, giornalisti, enti pubblici ed altri soggetti che si occupano di diffondere informazioni ai consumatori.
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International Programme on Chemical Safety (IPCS)
The International Programme on Chemical Safety (IPCS) is a joint programme of the International Labour Organisation, the United Nations Environment Programme and the World Health Organisation, implementing activities related to chemical safety. IPCS main roles are to establish the scientific basis for safe use of chemicals, and to strengthen national capacities for chemical safety. |
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Irish Food Safety Authority
L'Autorità di Sicurezza Alimentare Irlandese (Food Safety Authority of Ireland, FSAI) è un organismo ufficiale, indipendente e scientifico dedicato alla tutela della salute pubblica e degli interessi dei consumatori nell'ambito dell'igiene e della sicurezza alimentare. Si occupa di accertare che gli alimenti prodotti, distribuiti o commercializzati in Irlanda rispondano ai più elevati standard di igiene e sicurezza alimentare ragionevolmente disponibili.
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Irish Food Safety Promotion Board
Il Consiglio Irlandese di Promozione della Sicurezza Alimentare (Irish Food Safety Promotion Board promuove la sicurezza alimentare, la cooperazione in ambito scientifico ed il collegamento tra laboratori di ricerca. Conduce ricerche in materia di sicurezza alimentare, dirama comunicati riguardanti le minacce alimentari, esercita un ruolo di monitoraggio delle patologie di origine alimentare e sviluppa strutture economicamente efficienti per realizzare prove di laboratorio specializzate.
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JECFA - Joint Expert Group on Food Additives (FAO)
Il Comitato Congiunto di Esperti FAO/OMS sugli Additivi Alimentari (JECFA) è un comitato scientifico internazionale di esperti il cui obiettivo consiste nella valutazione della sicurezza degli additivi alimentari. Si occupa inoltre della valutazione della presenza di agenti contaminanti, agenti intossicanti naturali e residui di farmaci veterinari negli alimenti.
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JECFA- Joint Expert Group on Food Additives (WHO)
Il Comitato Congiunto di Esperti FAO/OMS sugli Additivi Alimentari (JECFA) è un comitato scientifico internazionale di esperti il cui obiettivo consiste nella valutazione della sicurezza degli additivi alimentari. Si occupa inoltre della valutazione della presenza di agenti contaminanti, agenti intossicanti naturali e residui di farmaci veterinari negli alimenti.
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Italiano
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Sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare contiene informazioni utili e consigli pratici in materia di alimentazione, sicurezza alimentare e procedure sicure di conservazione e trasformazione degli alimenti.
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Alimentazione sana
Deutsch
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Aid Infodienst
Il sito Internet AID Infodienst raccoglie numerose informazioni sulla tutela dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, presentate in un formato immediato e di facile comprensione. Tutte le informazioni sono elaborate su basi scientifiche con il supporto di esperti esterni.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung
La Società Tedesca dell'Alimentazione (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) è un ente non-profit a sostegno della ricerca in campo alimentare. Inoltre fornisce consulenza e servizi di formazione in materia di qualità alimentare in Germania e, sulla base di dati scientifici riguardanti l'alimentazione, contribuisce alla promozione e al mantenimento della salute e della forma fisica dei cittadini.
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Forum Ernährung Heute
Il Forum Alimentazione Oggi (Ernährung Heute) offre informazioni e raccomandazioni sull'alimentazione, l'attività fisica e un corretto stile di vita.
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Español
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Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
Il Consiglio Latino Americano per l'Informazione Alimentare (CLIA, Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria) è un'organizzazione senza scopo di lucro che fornisce informazioni concernenti l'industria alimentare, quali ad esempio ricerche e studi, ed agisce in qualità di intermediario tra la comunità scientifica e i mezzi di comunicazione nell'ambito dell'alimentazione.
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Información Consumidor
Informazione Consumatore (Información Consumidor) è un'iniziativa della Fondazione Spagnola di Alimenti e Bevande e si presenta come una fonte on-line di notizie, normative, documenti scientifici e informazioni sui servizi ai consumatori, in materia di salute e alimentazione, dal campo alla tavola.
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Saludalia (Alimentación y Adolescencia)
Il sito Internet Saludalia contiene servizi, consigli, notizie e informazioni sull'alimentazione, in particolare degli adolescenti. Inoltre fornisce raccomandazioni, formulate in maniera semplice e divertente, su come alimentarsi correttamente per mantenersi in buona salute.
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Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación
Si tratta di un'organizzazione senza scopo di lucro che riunisce professionisti ed altri soggetti che si interessano di scienze alimentari. Il sito Internet dell'organizzazione contiene moltissime risorse su alimenti e nutrizione, e pubblica un elenco di professionisti della nutrizione a cui gli utenti possono rivolgersi.
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Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
Il sito Internet della SENC (Società Spagnola di Alimentazione Comunitaria) contiene molteplici informazioni in materia di alimentazione e comunica notizie ed eventi riguardanti la comunità alimentare mondiale.
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Français
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“Manger et Bouger”
The French Ministry for Health and Solidarities and the National Institute of Prevention and Education for Health (INPES) have a website dedicated to the National Program for Nutrition and Health (PNNS) and related communication campaigns, meant for general public and professional use. |
Inglese
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Asian Food Information Centre
Il Centro Informativo Asiatico sull'Alimentazione (Asian Food Information Centre) fornisce una vasta gamma di informazioni scientifiche sulla nutrizione, la salute e la sicurezza alimentare nella regione asiatica.
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British Nutrition Foundation
La Fondazione Britannica di Nutrizione (British Nutrition Foundation) è un'iniziativa di beneficenza in campo scientifico ed educativo il cui obiettivo consiste nella promozione del benessere sociale attraverso l'interpretazione imparziale e la capillare diffusione di informazioni e consigli basati su prove di efficacia in materia di alimentazione.
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European Federation of Associations of Dietitians
La Federazione Europea dei Dietisti (EFAD) si propone di stimolare lo sviluppo della professione del dietista e della dietetica a livello scientifico e professionale, incentivare le comunicazioni tra associazioni nazionali di dietetica ed altri organismi, e promuovere una migliore situazione nutrizionistica per i cittadini degli stati membri del Consiglio d'Europa.
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Food Communications Information Service, University College Cork
Il Servizio Informativo sulle Comunicazioni Alimentari (Food Communications Information Service, FCIS), fondato dall'Università di York, intende costituire un anello di collegamento tra i vari gruppi di interesse in ambito alimentare, come ad esempio associazioni di consumatori, agenzie di regolamentazione, industrie alimentari e mezzi di comunicazione.
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Food Standards Agency (United Kingdom)
L'Agenzia per gli Standard Alimentari (Food Standards Agency) è un dipartimento governativo indipendente istituito per tutelare la salute pubblica e gli interessi dei consumatori in ambito alimentare.
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International Food Information Council
Il Consiglio Internazionale di Informazione Alimentare (International Food Information Council) fornisce informazioni scientifiche sulla sicurezza alimentare e l'alimentazione a professionisti della nutrizione, educatori, giornalisti, enti pubblici ed altri soggetti che si occupano di diffondere informazioni ai consumatori.
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Joint Health Claims Initiative
L'Iniziativa per le Rivendicazioni Salutistiche (Joint Health Claims Initiative) collabora con aziende alimentari, consumatori e soggetti incaricati dell'applicazione delle normative, fornendo un Codice Deontologico e servizi di consulenza nella fase precedente alla commercializzazione, per fare in modo che le rivendicazioni di effetti benefici per la salute riferite a prodotti alimentari siano elaborate su basi veritiere dal punto di vista scientifico ed accettabili dal punto di vista legale.
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Italiano
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Obesità (Portale italiano sull'obesità)
Il team di esperti di alimentazione e psicologia denominato Obesità ha creato questo portale dedicato all'alimentazione ed agli stili di vita corretti. Con un'attenzione particolare verso il problema dell'obesità, questo sito presenta informazioni scientifiche su come condurre una vita più salutare e più prolungata.
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Sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare contiene informazioni utili e consigli pratici in materia di alimentazione, sicurezza alimentare e procedure sicure di conservazione e trasformazione degli alimenti.
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Nederlands
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Nutrition Information Center
Il Centro di Informazioni sull'Alimentazione (NICE), con la supervisione di un panel scientifico di esperti, raccoglie e diffonde informazioni scientifiche e materiali educativi sull'alimentazione e la salute.
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Alimenti funzionali
Deutsch
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Aid Infodienst
Il sito Internet AID Infodienst raccoglie numerose informazioni sulla tutela dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, presentate in un formato immediato e di facile comprensione. Tutte le informazioni sono elaborate su basi scientifiche con il supporto di esperti esterni.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung
La Società Tedesca dell'Alimentazione (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) è un ente non-profit a sostegno della ricerca in campo alimentare. Inoltre fornisce consulenza e servizi di formazione in materia di qualità alimentare in Germania e, sulla base di dati scientifici riguardanti l'alimentazione, contribuisce alla promozione e al mantenimento della salute e della forma fisica dei cittadini.
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Español
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Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
Il Consiglio Latino Americano per l'Informazione Alimentare (CLIA, Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria) è un'organizzazione senza scopo di lucro che fornisce informazioni concernenti l'industria alimentare, quali ad esempio ricerche e studi, ed agisce in qualità di intermediario tra la comunità scientifica e i mezzi di comunicazione nell'ambito dell'alimentazione.
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Información Consumidor
Informazione Consumatore (Información Consumidor) è un'iniziativa della Fondazione Spagnola di Alimenti e Bevande e si presenta come una fonte on-line di notizie, normative, documenti scientifici e informazioni sui servizi ai consumatori, in materia di salute e alimentazione, dal campo alla tavola.
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Français
Inglese
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Asian Food Information Centre
Il Centro Informativo Asiatico sull'Alimentazione (Asian Food Information Centre) fornisce una vasta gamma di informazioni scientifiche sulla nutrizione, la salute e la sicurezza alimentare nella regione asiatica.
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British Nutrition Foundation
La Fondazione Britannica di Nutrizione (British Nutrition Foundation) è un'iniziativa di beneficenza in campo scientifico ed educativo il cui obiettivo consiste nella promozione del benessere sociale attraverso l'interpretazione imparziale e la capillare diffusione di informazioni e consigli basati su prove di efficacia in materia di alimentazione.
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ILSI - The International Life Science Institute
L'ILSI Europe è stato fondato per identificare e valutare le questioni scientifiche relative all'alimentazione, la sicurezza alimentare, la tossicologia, la valutazione del rischio e l'ambiente. L'istituto si propone di sensibilizzare e coinvolgere attivamente l'opinione pubblica sulle questioni scientifiche che emergono in tali ambiti.
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International Food Information Council
Il Consiglio Internazionale di Informazione Alimentare (International Food Information Council) fornisce informazioni scientifiche sulla sicurezza alimentare e l'alimentazione a professionisti della nutrizione, educatori, giornalisti, enti pubblici ed altri soggetti che si occupano di diffondere informazioni ai consumatori.
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Italiano
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Sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare contiene informazioni utili e consigli pratici in materia di alimentazione, sicurezza alimentare e procedure sicure di conservazione e trasformazione degli alimenti.
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Allergia e intolleranza alimentare
Deutsch
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Aid Infodienst
Il sito Internet AID Infodienst raccoglie numerose informazioni sulla tutela dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, presentate in un formato immediato e di facile comprensione. Tutte le informazioni sono elaborate su basi scientifiche con il supporto di esperti esterni.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung
La Società Tedesca dell'Alimentazione (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) è un ente non-profit a sostegno della ricerca in campo alimentare. Inoltre fornisce consulenza e servizi di formazione in materia di qualità alimentare in Germania e, sulla base di dati scientifici riguardanti l'alimentazione, contribuisce alla promozione e al mantenimento della salute e della forma fisica dei cittadini.
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Español
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Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
Il Consiglio Latino Americano per l'Informazione Alimentare (CLIA, Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria) è un'organizzazione senza scopo di lucro che fornisce informazioni concernenti l'industria alimentare, quali ad esempio ricerche e studi, ed agisce in qualità di intermediario tra la comunità scientifica e i mezzi di comunicazione nell'ambito dell'alimentazione.
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Información Consumidor
Informazione Consumatore (Información Consumidor) è un'iniziativa della Fondazione Spagnola di Alimenti e Bevande e si presenta come una fonte on-line di notizie, normative, documenti scientifici e informazioni sui servizi ai consumatori, in materia di salute e alimentazione, dal campo alla tavola.
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Français
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Association Française pour la Prévention des Allergies
Il principale obiettivo dell'Associazione Francese per la Prevenzione delle Allergie (Association Française pour la Prévention des Allergies) è la diffusione di informazioni utili sulla prevenzione delle allergie. La sua pubblicazione quadrimestrale Oasis-Allergies raccoglie articoli riguardanti diverse forme allergiche, rimedi contro le allergie, indicazioni utili nella vita domestica eccetera.
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Inglese
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Allergy UK
Allergy UK is a national medical charity established to represent the views and needs of people with allergy, food intolerance and chemical sensitivity. They provide a wealth of information to manage allergic conditions, receive appropriate diagnosis and treatment. They also conduct medical and research programs. |
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Asian Food Information Centre
Il Centro Informativo Asiatico sull'Alimentazione (Asian Food Information Centre) fornisce una vasta gamma di informazioni scientifiche sulla nutrizione, la salute e la sicurezza alimentare nella regione asiatica.
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British Nutrition Foundation
La Fondazione Britannica di Nutrizione (British Nutrition Foundation) è un'iniziativa di beneficenza in campo scientifico ed educativo il cui obiettivo consiste nella promozione del benessere sociale attraverso l'interpretazione imparziale e la capillare diffusione di informazioni e consigli basati su prove di efficacia in materia di alimentazione.
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Food Communications Information Service, University College Cork
Il Servizio Informativo sulle Comunicazioni Alimentari (Food Communications Information Service, FCIS), fondato dall'Università di York, intende costituire un anello di collegamento tra i vari gruppi di interesse in ambito alimentare, come ad esempio associazioni di consumatori, agenzie di regolamentazione, industrie alimentari e mezzi di comunicazione.
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International Food Information Council
Il Consiglio Internazionale di Informazione Alimentare (International Food Information Council) fornisce informazioni scientifiche sulla sicurezza alimentare e l'alimentazione a professionisti della nutrizione, educatori, giornalisti, enti pubblici ed altri soggetti che si occupano di diffondere informazioni ai consumatori.
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Kids Health
Il sito Internet Kids Health (Salute Infantile) fornisce alle famiglie informazioni sanitarie precise, aggiornate, utili e formulate in termini facilmente comprensibili dai non addetti ai lavori. Kids Health si compone di aree specificatamente dedicate ai bambini, agli adolescenti ed ai genitori, e contiene migliaia di informazioni, articoli ed animazioni sviluppate da esperti di salute dell'età pediatrica ed adolescenziale.
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The Food Allergy and Anaphylaxis Network
La Rete delle Allergie e Anafilassi Alimentari (Food Allergy & Anaphylaxis Network, FAAN) mette in comunicazione i pazienti con "gli altri". La sua missione è sensibilizzare l'opinione pubblica, fornire consulenza e servizi formativi e promuovere la ricerca in nome di tutte le persone affette da allergie o anafilassi alimentari.
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Italiano
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Sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare contiene informazioni utili e consigli pratici in materia di alimentazione, sicurezza alimentare e procedure sicure di conservazione e trasformazione degli alimenti.
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Attività fisica
Deutsch
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Aid Infodienst
Il sito Internet AID Infodienst raccoglie numerose informazioni sulla tutela dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, presentate in un formato immediato e di facile comprensione. Tutte le informazioni sono elaborate su basi scientifiche con il supporto di esperti esterni.
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Bundesinstitut für Sportwissenschaft
The Federal Institute for Sport Sciences determines research objectives in the field of sport, to initiate, promote and coordinate the research and the transfer of the research results into practice.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung
La Società Tedesca dell'Alimentazione (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) è un ente non-profit a sostegno della ricerca in campo alimentare. Inoltre fornisce consulenza e servizi di formazione in materia di qualità alimentare in Germania e, sulla base di dati scientifici riguardanti l'alimentazione, contribuisce alla promozione e al mantenimento della salute e della forma fisica dei cittadini.
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Español
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Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
Il Consiglio Latino Americano per l'Informazione Alimentare (CLIA, Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria) è un'organizzazione senza scopo di lucro che fornisce informazioni concernenti l'industria alimentare, quali ad esempio ricerche e studi, ed agisce in qualità di intermediario tra la comunità scientifica e i mezzi di comunicazione nell'ambito dell'alimentazione.
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Consejo Superior de Deportes (CSD)
The Spanish Higher Sports Council (CSD) is the central body in public administration responsible for Sport. At local level, the municipalities operate in conjunction with public administration for the promotion and development of physical exercise and sports activities. |
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Información Consumidor
Informazione Consumatore (Información Consumidor) è un'iniziativa della Fondazione Spagnola di Alimenti e Bevande e si presenta come una fonte on-line di notizie, normative, documenti scientifici e informazioni sui servizi ai consumatori, in materia di salute e alimentazione, dal campo alla tavola.
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Français
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Ministère Français de la Jeunesse et des Sports
In France, the Ministry of Youth and Sports and the Ministry of Education are responsible for most physical and sporting activities. The Ministry of Youth and Sports is responsible for promoting all forms of sporting activities for all ages. |
Inglese
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Adipositas-online
Adipositas-online presenta informazioni provenienti dal Progetto di Ricerca sulla Dieta e l'Obesità (Diet and Obesity Research Project) su "Ripercussioni genetiche e dietetiche sulla tendenza o la resistenza all'aumento di peso in una dieta ad alto tenore lipidico".
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Asian Food Information Centre
Il Centro Informativo Asiatico sull'Alimentazione (Asian Food Information Centre) fornisce una vasta gamma di informazioni scientifiche sulla nutrizione, la salute e la sicurezza alimentare nella regione asiatica.
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British Nutrition Foundation
La Fondazione Britannica di Nutrizione (British Nutrition Foundation) è un'iniziativa di beneficenza in campo scientifico ed educativo il cui obiettivo consiste nella promozione del benessere sociale attraverso l'interpretazione imparziale e la capillare diffusione di informazioni e consigli basati su prove di efficacia in materia di alimentazione.
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CDC (Physical Activity)
CDC è in prima linea nella battaglia condotta dalla sanità pubblica contro le patologie infettive e croniche, gli incidenti, gli infortuni sul lavoro, le disabilità e le minacce ambientali alla salute. Applica ricerche e ritrovamenti per migliorare la vita quotidiana delle persone, ed elabora reazioni alle emergenze sanitarie.
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European Commission - DG Education and Culture - Sport
Within the EU Directorate-General Education and Culture, is the Sport Unit, which is responsible for the cooperation within the Commission and with other institutions on sport-related issues. It provides, among others, a wealth of links and contact with member state sport federations and sport associations. |
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International Food Information Council
Il Consiglio Internazionale di Informazione Alimentare (International Food Information Council) fornisce informazioni scientifiche sulla sicurezza alimentare e l'alimentazione a professionisti della nutrizione, educatori, giornalisti, enti pubblici ed altri soggetti che si occupano di diffondere informazioni ai consumatori.
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Kids Health
Il sito Internet Kids Health (Salute Infantile) fornisce alle famiglie informazioni sanitarie precise, aggiornate, utili e formulate in termini facilmente comprensibili dai non addetti ai lavori. Kids Health si compone di aree specificatamente dedicate ai bambini, agli adolescenti ed ai genitori, e contiene migliaia di informazioni, articoli ed animazioni sviluppate da esperti di salute dell'età pediatrica ed adolescenziale.
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World Health Organisation (WHO) - Move for Health Initiative
The 55th World Health Assembly in May 2002 edited a resolution on Diet, Physical Activity and Health which “Urges Member States to celebrate a ‘Move for Health’ day each year to promote physical activity as an essential for health and well being”. The related website is dedicated to health activity benefits and related policies. |
Italiano
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Sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare contiene informazioni utili e consigli pratici in materia di alimentazione, sicurezza alimentare e procedure sicure di conservazione e trasformazione degli alimenti.
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Cancro
Deutsch
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Aid Infodienst
Il sito Internet AID Infodienst raccoglie numerose informazioni sulla tutela dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, presentate in un formato immediato e di facile comprensione. Tutte le informazioni sono elaborate su basi scientifiche con il supporto di esperti esterni.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung
La Società Tedesca dell'Alimentazione (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) è un ente non-profit a sostegno della ricerca in campo alimentare. Inoltre fornisce consulenza e servizi di formazione in materia di qualità alimentare in Germania e, sulla base di dati scientifici riguardanti l'alimentazione, contribuisce alla promozione e al mantenimento della salute e della forma fisica dei cittadini.
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Deutsche Krebsgesellschaft (DGK)
The Deutsche Krebsgesellschaft (DKG) is a large scientific society specialised in cancer. This umbrella organisation groups academic and non-academic parties involved in the research and treatment of cancer. Its website is meant for health professionals, scientists, patients and general public.
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Deutsches Krebsforschungzentrum (DKFZ)
The Deutsches Krebsforschungszentrum (DKFZ, German Cancer Research Centre) implements research programs ranging from prevention, over diagnosis, to the treatment of cancer. Its website provides a variety of information, including details of research programs and data on cancer mortality in Germany.
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Europäische Kommission – Gesundheitsportal über Krebs
The EU Health portal is managed by the European Commission’s Directorate General for Health and Consumer Protection. It includes a wide range of information and data on health-related issues and activities at both European and international level. Here is the link to the cancer-related pages of this website.
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Krebsinformationsdienst
Information service of the Deutsches Krebsforschungszentrum (the German Cancer Research Center), this website provides a wealth of information on cancer, aimed to patients and members of the public interested in current knowledge of cancer.
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Español
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Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
Il Consiglio Latino Americano per l'Informazione Alimentare (CLIA, Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria) è un'organizzazione senza scopo di lucro che fornisce informazioni concernenti l'industria alimentare, quali ad esempio ricerche e studi, ed agisce in qualità di intermediario tra la comunità scientifica e i mezzi di comunicazione nell'ambito dell'alimentazione.
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Información Consumidor
Informazione Consumatore (Información Consumidor) è un'iniziativa della Fondazione Spagnola di Alimenti e Bevande e si presenta come una fonte on-line di notizie, normative, documenti scientifici e informazioni sui servizi ai consumatori, in materia di salute e alimentazione, dal campo alla tavola.
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Organización Mundial de la Salud (OMS) – página sobre el Cáncer
This section of the WHO’s website provides links to activities, reports, news and events, as well as contacts and cooperating partners in the various WHO programmes and offices working on cancer. Links to related web sites and topics are also provided.
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Français
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Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC)
The International Agency for Research on Cancer (IARC) is part of the World Health Organisation. Its mission is to coordinate and conduct research on the causes and mechanisms of human cancer, and to develop scientific strategies for cancer control. The Agency is a dissemination agent of scientific knowledge in these areas. |
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Institut Gustave-Roussy (IGR)
The Institute Gustave-Roussy (IGR) is a large European anticancer centre, whose missions are to treat patients suffering from cancer, conduct research and develop new therapies, and to pass on knowledge and know-how to the medical and scientific communities in France and worldwide.
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Institut National du Cancer
The French National Cancer Institute was created to gather information and manage cancer issues in France: its role is to enhance cooperation between actors and its mission is to initiate and support the national policy for oncology and bring it to the international stage.
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Inglese
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Asian Food Information Centre
Il Centro Informativo Asiatico sull'Alimentazione (Asian Food Information Centre) fornisce una vasta gamma di informazioni scientifiche sulla nutrizione, la salute e la sicurezza alimentare nella regione asiatica.
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Association for International Cancer Research (AICR)
The Association for International Cancer Research (AICR) is an independent charity whose aim is to support fundamental research into the causes and prevention of cancer. Their website provides cancer information covering many forms and symptoms of the disease, as well as prevention and treatment.
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British Nutrition Foundation
La Fondazione Britannica di Nutrizione (British Nutrition Foundation) è un'iniziativa di beneficenza in campo scientifico ed educativo il cui obiettivo consiste nella promozione del benessere sociale attraverso l'interpretazione imparziale e la capillare diffusione di informazioni e consigli basati su prove di efficacia in materia di alimentazione.
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Cancer Research United Kingdom
Cancer Research UK is a British charity dedicated to cancer research. This website provides a wealth of information about cancer and research.
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European Association for Cancer Research (EACR)
The European Association for Cancer Research (EACR) supports cancer research and facilitates communication about cancer. It provides up-to-date information on significant events and initiatives in the European and International fields of oncology.
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European Commission - Public Health Thematic Portal on Cancer
The EU Health portal is managed by the European Commission’s Directorate General for Health and Consumer Protection. It includes a wide range of information and data on health-related issues and activities at both European and international level. Here is the link to the cancer-related pages of this website.
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Food Standards Agency (FSA) - pages on Cancer
The Food Standards Agency is an independent government department set up to protect the public's health and consumer interests in relation to food in UK. Here is the link to the FSA's web pages dedicated to cancer.
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International Agency for Research on Cancer (IARC)
The International Agency for Research on Cancer (IARC) is part of the World Health Organisation. Its mission is to coordinate and conduct research on the causes and mechanisms of human cancer, and to develop scientific strategies for cancer control. The Agency is a dissemination agent of scientific knowledge in these areas. |
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International Food Information Council
Il Consiglio Internazionale di Informazione Alimentare (International Food Information Council) fornisce informazioni scientifiche sulla sicurezza alimentare e l'alimentazione a professionisti della nutrizione, educatori, giornalisti, enti pubblici ed altri soggetti che si occupano di diffondere informazioni ai consumatori.
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National Cancer Research Network (NCRN)
The UK National Cancer Research Network (NCRN) provides the NHS with the infrastructure to support cancer clinical trials in England. This website includes resources and useful links for health professionals from the cancer research, for healthcare professionals and health organisations and for the public interested in the NCRN’s activities.
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National Health Service (NHS) - pages on Cancer
The National Health Service (NHS) provides healthcare for all UK citizens. The NHS is managed by the Department of Health, which sets overall policy on health issues. It edits an Health Encyclopedia including specific pages on Cancer: here is the link. |
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UK Department of Health - pages on Cancer
The UK Department of Health publishes information, policy documents and advice for healthcare professionals involved in the prevention, diagnosis and treatment of all types of cancer.
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World Health Organisation (WHO) - pages on Cancer
This section of the WHO’s website provides links to activities, reports, news and events, as well as contacts and cooperating partners in the various WHO programmes and offices working on cancer. Links to related web sites and topics are also provided.
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Italiano
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Sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare contiene informazioni utili e consigli pratici in materia di alimentazione, sicurezza alimentare e procedure sicure di conservazione e trasformazione degli alimenti.
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Capire il cibo
Deutsch
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Aid Infodienst
Il sito Internet AID Infodienst raccoglie numerose informazioni sulla tutela dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, presentate in un formato immediato e di facile comprensione. Tutte le informazioni sono elaborate su basi scientifiche con il supporto di esperti esterni.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung
La Società Tedesca dell'Alimentazione (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) è un ente non-profit a sostegno della ricerca in campo alimentare. Inoltre fornisce consulenza e servizi di formazione in materia di qualità alimentare in Germania e, sulla base di dati scientifici riguardanti l'alimentazione, contribuisce alla promozione e al mantenimento della salute e della forma fisica dei cittadini.
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Español
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Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
Il Consiglio Latino Americano per l'Informazione Alimentare (CLIA, Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria) è un'organizzazione senza scopo di lucro che fornisce informazioni concernenti l'industria alimentare, quali ad esempio ricerche e studi, ed agisce in qualità di intermediario tra la comunità scientifica e i mezzi di comunicazione nell'ambito dell'alimentazione.
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Información Consumidor
Informazione Consumatore (Información Consumidor) è un'iniziativa della Fondazione Spagnola di Alimenti e Bevande e si presenta come una fonte on-line di notizie, normative, documenti scientifici e informazioni sui servizi ai consumatori, in materia di salute e alimentazione, dal campo alla tavola.
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Saludalia (Alimentación y Adolescencia)
Il sito Internet Saludalia contiene servizi, consigli, notizie e informazioni sull'alimentazione, in particolare degli adolescenti. Inoltre fornisce raccomandazioni, formulate in maniera semplice e divertente, su come alimentarsi correttamente per mantenersi in buona salute.
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Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
Il sito Internet della SENC (Società Spagnola di Alimentazione Comunitaria) contiene molteplici informazioni in materia di alimentazione e comunica notizie ed eventi riguardanti la comunità alimentare mondiale.
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Français
Inglese
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Asian Food Information Centre
Il Centro Informativo Asiatico sull'Alimentazione (Asian Food Information Centre) fornisce una vasta gamma di informazioni scientifiche sulla nutrizione, la salute e la sicurezza alimentare nella regione asiatica.
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British Nutrition Foundation
La Fondazione Britannica di Nutrizione (British Nutrition Foundation) è un'iniziativa di beneficenza in campo scientifico ed educativo il cui obiettivo consiste nella promozione del benessere sociale attraverso l'interpretazione imparziale e la capillare diffusione di informazioni e consigli basati su prove di efficacia in materia di alimentazione.
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CODEX Alimentarius Commission
La Commissione per il Codex Alimentarius è stata istituita per sviluppare standard alimentari, linee guida e testi correlati, quali ad esempio codici deontologici, sotto l'egida del Programma Congiunto FAO/OMS sui Parametri Alimentari. L'obiettivo della Commissione è tutelare i consumatori, promuovere pratiche di commercio equo e solidale in campo alimentare ed incentivare il coordinamento del lavoro in materia di standard alimentari realizzato da enti governativi ed organizzazioni non governative.
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European Nutrition Leadership Programme (ENLP)
Il Programma Europeo di Leadership per l'Alimentazione (European Nutrition Leadership Programme, ENLP) intende fornire assistenza nel processo di formazione dei futuri leader nell'ambito dell'alimentazione umana in Europa. Inoltre si propone di incentivare il benessere alimentare mediante una rete multidisciplinare e multiculturale di nutrizionisti riconosciuta a livello internazionale per la qualità del suo operato e delle sue pubblicazioni.
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FAO - FAOSTAT (Database)
FAOSTAT è un database multilingue on-line che attualmente contiene oltre 3 milioni di serie storiche relative a statistiche internazionali su: produzione, commercio, bilanci alimentari, prezzi alla produzione, prodotti forestali, controllo della qualità alimentare secondo il codex alimentarius, invio di aiuti alimentari eccetera.
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FAO - Food and Agriculture Organisation (Food and Nutrition)
La FAO si propone di migliorare la situazione alimentare in maniera sostenibile, in particolare per le comunità ed i nuclei familiari più vulnerabili dal punto di vista nutrizionale; sensibilizzare l'opinione pubblica sui vantaggi della lotta alla fame e della riduzione della malnutrizione; assistere i paesi nell'identificazione delle comunità che vivono in condizione di scarsa sicurezza alimentare e sono quindi più vulnerabili ai problemi di natura alimentare; promuovere la sicurezza alimentare e prevenire le patologie di origine alimentare; tutelare i consumatori ed incentivare pratiche trasparenti nel commercio alimentare.
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International Food Information Council
Il Consiglio Internazionale di Informazione Alimentare (International Food Information Council) fornisce informazioni scientifiche sulla sicurezza alimentare e l'alimentazione a professionisti della nutrizione, educatori, giornalisti, enti pubblici ed altri soggetti che si occupano di diffondere informazioni ai consumatori.
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WHO - World Health Organisation
L'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) è l'agenzia dell'ONU specializzata in ambito sanitario. L'obiettivo dell'OMS consiste nel garantire a tutte le popolazioni il livello sanitario più elevato possibile, inteso come uno stato di benessere completo in termini fisici, mentali e sociali, e non soltanto come assenza di patologie o infermità.
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Italiano
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Sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare contiene informazioni utili e consigli pratici in materia di alimentazione, sicurezza alimentare e procedure sicure di conservazione e trasformazione degli alimenti.
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Società Italiana di Nutrizione Umana
La Società Italiana di Nutrizione Umana si dedica in particolare agli aspetti biochimici e sociologici dell'alimentazione umana. Il sito Internet della società offre informazioni puntuali in materia di alimenti e nutrizione.
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Nederlands
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Nutrition Information Center
Il Centro di Informazioni sull'Alimentazione (NICE), con la supervisione di un panel scientifico di esperti, raccoglie e diffonde informazioni scientifiche e materiali educativi sull'alimentazione e la salute.
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Cardiovascular
Deutsch
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Aid Infodienst
Il sito Internet AID Infodienst raccoglie numerose informazioni sulla tutela dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, presentate in un formato immediato e di facile comprensione. Tutte le informazioni sono elaborate su basi scientifiche con il supporto di esperti esterni.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung
La Società Tedesca dell'Alimentazione (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) è un ente non-profit a sostegno della ricerca in campo alimentare. Inoltre fornisce consulenza e servizi di formazione in materia di qualità alimentare in Germania e, sulla base di dati scientifici riguardanti l'alimentazione, contribuisce alla promozione e al mantenimento della salute e della forma fisica dei cittadini.
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Europäische Kommission – Gesundheitsportal über Herz-Kreislauf-Erkrankungen
The EU Health portal is managed by the European Commission’s Directorate General for Health and Consumer Protection. It includes a wide range of information and data on health-related issues and activities at both European and international level. Here is the link to the cardiovascular disease-related pages of that website. |
Español
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Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
Il Consiglio Latino Americano per l'Informazione Alimentare (CLIA, Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria) è un'organizzazione senza scopo di lucro che fornisce informazioni concernenti l'industria alimentare, quali ad esempio ricerche e studi, ed agisce in qualità di intermediario tra la comunità scientifica e i mezzi di comunicazione nell'ambito dell'alimentazione.
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Información Consumidor
Informazione Consumatore (Información Consumidor) è un'iniziativa della Fondazione Spagnola di Alimenti e Bevande e si presenta come una fonte on-line di notizie, normative, documenti scientifici e informazioni sui servizi ai consumatori, in materia di salute e alimentazione, dal campo alla tavola.
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Français
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Fédération Française de Cardiologie (FFC)
The French Federation of Cardiology is a French state-approved association. It has two main missions: the first is to inform the general public with the aim of preventing cardiovascular disease and the second is to promote and foster research in cardiology.
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Inglese
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Asian Food Information Centre
Il Centro Informativo Asiatico sull'Alimentazione (Asian Food Information Centre) fornisce una vasta gamma di informazioni scientifiche sulla nutrizione, la salute e la sicurezza alimentare nella regione asiatica.
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British Heart Foundation
La British Heart Foundation, fondazione britannica per la lotta alle malattie cardiache, finanzia progetti di ricerca, istruzione e molto altro. L'obiettivo dell'associazione è svolgere un ruolo di primaria importanza nella lotta alle patologie cardiocircolatorie, affinché possano cessare di essere una delle principali cause di disabilità e morte prematura.
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British Nutrition Foundation
La Fondazione Britannica di Nutrizione (British Nutrition Foundation) è un'iniziativa di beneficenza in campo scientifico ed educativo il cui obiettivo consiste nella promozione del benessere sociale attraverso l'interpretazione imparziale e la capillare diffusione di informazioni e consigli basati su prove di efficacia in materia di alimentazione.
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CDC (Physical Activity)
CDC è in prima linea nella battaglia condotta dalla sanità pubblica contro le patologie infettive e croniche, gli incidenti, gli infortuni sul lavoro, le disabilità e le minacce ambientali alla salute. Applica ricerche e ritrovamenti per migliorare la vita quotidiana delle persone, ed elabora reazioni alle emergenze sanitarie.
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European Commission - Public Health Thematic Portal on Cardiovascular diseases
The EU Health portal is managed by the European Commission’s Directorate General for Health and Consumer Protection. It includes a wide range of information and data on health-related issues and activities at both European and international level. Here is the link to the cardiovascular disease-related pages of this website. |
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European Society of Cardiology (ESC)
The European Society of Cardiology (ESC) implements a variety of scientific and educational activities including the coordination of clinical practice guidelines, education courses and initiatives and pan-European surveys on specific disease areas. The ESC promotes cardiovascular disease prevention messages to the general public.
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Food Standards Agency (FSA) - pages on Healthy Heart
The Food Standards Agency is an independent government department set up to protect the public's health and consumer interests in relation to food in UK. Here is the link to the FSA's web pages dedicated to Heart Health. |
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Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA)
L'adolescenza è un periodo di cruciale importanza nella vita di un individuo, e comporta molteplici cambiamenti di natura fisiologica e psicologica che si riflettono sulle abitudini ed esigenze alimentari. Il progetto HELENA si compone di una molteplicità di studi multicentro per interventi di comunità realizzati utilizzando metodologie diverse (studi cross-sezionali, crossover e pilota), per affrontare questo problema in una prospettiva integrata.
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International Food Information Council
Il Consiglio Internazionale di Informazione Alimentare (International Food Information Council) fornisce informazioni scientifiche sulla sicurezza alimentare e l'alimentazione a professionisti della nutrizione, educatori, giornalisti, enti pubblici ed altri soggetti che si occupano di diffondere informazioni ai consumatori.
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WHO atlas of heart disease and stroke
The World Health Organisation published in 2004 an atlas which addresses the global epidemic of heart disease and stroke. This reference material has been designed for use by policy makers, national and international organisations, health professionals and the general public. |
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World Health Organisation (WHO) - pages on Cardiovascular Diseases
This section of the WHO’s website provides links to activities, reports, news and events, as well as contacts and cooperating partners in the various WHO programmes and offices working on cardiovascular diseases. Links to related web sites and topics are also provided.
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Italiano
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Sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare contiene informazioni utili e consigli pratici in materia di alimentazione, sicurezza alimentare e procedure sicure di conservazione e trasformazione degli alimenti.
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Carenze
Deutsch
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Aid Infodienst
Il sito Internet AID Infodienst raccoglie numerose informazioni sulla tutela dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, presentate in un formato immediato e di facile comprensione. Tutte le informazioni sono elaborate su basi scientifiche con il supporto di esperti esterni.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung
La Società Tedesca dell'Alimentazione (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) è un ente non-profit a sostegno della ricerca in campo alimentare. Inoltre fornisce consulenza e servizi di formazione in materia di qualità alimentare in Germania e, sulla base di dati scientifici riguardanti l'alimentazione, contribuisce alla promozione e al mantenimento della salute e della forma fisica dei cittadini.
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Español
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Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
Il Consiglio Latino Americano per l'Informazione Alimentare (CLIA, Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria) è un'organizzazione senza scopo di lucro che fornisce informazioni concernenti l'industria alimentare, quali ad esempio ricerche e studi, ed agisce in qualità di intermediario tra la comunità scientifica e i mezzi di comunicazione nell'ambito dell'alimentazione.
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Información Consumidor
Informazione Consumatore (Información Consumidor) è un'iniziativa della Fondazione Spagnola di Alimenti e Bevande e si presenta come una fonte on-line di notizie, normative, documenti scientifici e informazioni sui servizi ai consumatori, in materia di salute e alimentazione, dal campo alla tavola.
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Inglese
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Asian Food Information Centre
Il Centro Informativo Asiatico sull'Alimentazione (Asian Food Information Centre) fornisce una vasta gamma di informazioni scientifiche sulla nutrizione, la salute e la sicurezza alimentare nella regione asiatica.
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British Nutrition Foundation
La Fondazione Britannica di Nutrizione (British Nutrition Foundation) è un'iniziativa di beneficenza in campo scientifico ed educativo il cui obiettivo consiste nella promozione del benessere sociale attraverso l'interpretazione imparziale e la capillare diffusione di informazioni e consigli basati su prove di efficacia in materia di alimentazione.
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International Food Information Council
Il Consiglio Internazionale di Informazione Alimentare (International Food Information Council) fornisce informazioni scientifiche sulla sicurezza alimentare e l'alimentazione a professionisti della nutrizione, educatori, giornalisti, enti pubblici ed altri soggetti che si occupano di diffondere informazioni ai consumatori.
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Italiano
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Sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare contiene informazioni utili e consigli pratici in materia di alimentazione, sicurezza alimentare e procedure sicure di conservazione e trasformazione degli alimenti.
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Cibi per tutte le età
Deutsch
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Aid Infodienst
Il sito Internet AID Infodienst raccoglie numerose informazioni sulla tutela dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, presentate in un formato immediato e di facile comprensione. Tutte le informazioni sono elaborate su basi scientifiche con il supporto di esperti esterni.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung
La Società Tedesca dell'Alimentazione (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) è un ente non-profit a sostegno della ricerca in campo alimentare. Inoltre fornisce consulenza e servizi di formazione in materia di qualità alimentare in Germania e, sulla base di dati scientifici riguardanti l'alimentazione, contribuisce alla promozione e al mantenimento della salute e della forma fisica dei cittadini.
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Español
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Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
Il Consiglio Latino Americano per l'Informazione Alimentare (CLIA, Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria) è un'organizzazione senza scopo di lucro che fornisce informazioni concernenti l'industria alimentare, quali ad esempio ricerche e studi, ed agisce in qualità di intermediario tra la comunità scientifica e i mezzi di comunicazione nell'ambito dell'alimentazione.
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Información Consumidor
Informazione Consumatore (Información Consumidor) è un'iniziativa della Fondazione Spagnola di Alimenti e Bevande e si presenta come una fonte on-line di notizie, normative, documenti scientifici e informazioni sui servizi ai consumatori, in materia di salute e alimentazione, dal campo alla tavola.
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Français
Inglese
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Asian Food Information Centre
Il Centro Informativo Asiatico sull'Alimentazione (Asian Food Information Centre) fornisce una vasta gamma di informazioni scientifiche sulla nutrizione, la salute e la sicurezza alimentare nella regione asiatica.
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British Heart Foundation
La British Heart Foundation, fondazione britannica per la lotta alle malattie cardiache, finanzia progetti di ricerca, istruzione e molto altro. L'obiettivo dell'associazione è svolgere un ruolo di primaria importanza nella lotta alle patologie cardiocircolatorie, affinché possano cessare di essere una delle principali cause di disabilità e morte prematura.
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British Nutrition Foundation
La Fondazione Britannica di Nutrizione (British Nutrition Foundation) è un'iniziativa di beneficenza in campo scientifico ed educativo il cui obiettivo consiste nella promozione del benessere sociale attraverso l'interpretazione imparziale e la capillare diffusione di informazioni e consigli basati su prove di efficacia in materia di alimentazione.
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Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA)
L'adolescenza è un periodo di cruciale importanza nella vita di un individuo, e comporta molteplici cambiamenti di natura fisiologica e psicologica che si riflettono sulle abitudini ed esigenze alimentari. Il progetto HELENA si compone di una molteplicità di studi multicentro per interventi di comunità realizzati utilizzando metodologie diverse (studi cross-sezionali, crossover e pilota), per affrontare questo problema in una prospettiva integrata.
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International Food Information Council
Il Consiglio Internazionale di Informazione Alimentare (International Food Information Council) fornisce informazioni scientifiche sulla sicurezza alimentare e l'alimentazione a professionisti della nutrizione, educatori, giornalisti, enti pubblici ed altri soggetti che si occupano di diffondere informazioni ai consumatori.
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Kids Health
Il sito Internet Kids Health (Salute Infantile) fornisce alle famiglie informazioni sanitarie precise, aggiornate, utili e formulate in termini facilmente comprensibili dai non addetti ai lavori. Kids Health si compone di aree specificatamente dedicate ai bambini, agli adolescenti ed ai genitori, e contiene migliaia di informazioni, articoli ed animazioni sviluppate da esperti di salute dell'età pediatrica ed adolescenziale.
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Italiano
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Sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare contiene informazioni utili e consigli pratici in materia di alimentazione, sicurezza alimentare e procedure sicure di conservazione e trasformazione degli alimenti.
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Contaminazione alimentare
Deutsch
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Aid Infodienst
Il sito Internet AID Infodienst raccoglie numerose informazioni sulla tutela dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, presentate in un formato immediato e di facile comprensione. Tutte le informazioni sono elaborate su basi scientifiche con il supporto di esperti esterni.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung
La Società Tedesca dell'Alimentazione (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) è un ente non-profit a sostegno della ricerca in campo alimentare. Inoltre fornisce consulenza e servizi di formazione in materia di qualità alimentare in Germania e, sulla base di dati scientifici riguardanti l'alimentazione, contribuisce alla promozione e al mantenimento della salute e della forma fisica dei cittadini.
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Español
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Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
Il Consiglio Latino Americano per l'Informazione Alimentare (CLIA, Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria) è un'organizzazione senza scopo di lucro che fornisce informazioni concernenti l'industria alimentare, quali ad esempio ricerche e studi, ed agisce in qualità di intermediario tra la comunità scientifica e i mezzi di comunicazione nell'ambito dell'alimentazione.
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Información Consumidor
Informazione Consumatore (Información Consumidor) è un'iniziativa della Fondazione Spagnola di Alimenti e Bevande e si presenta come una fonte on-line di notizie, normative, documenti scientifici e informazioni sui servizi ai consumatori, in materia di salute e alimentazione, dal campo alla tavola.
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Inglese
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Asian Food Information Centre
Il Centro Informativo Asiatico sull'Alimentazione (Asian Food Information Centre) fornisce una vasta gamma di informazioni scientifiche sulla nutrizione, la salute e la sicurezza alimentare nella regione asiatica.
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British Nutrition Foundation
La Fondazione Britannica di Nutrizione (British Nutrition Foundation) è un'iniziativa di beneficenza in campo scientifico ed educativo il cui obiettivo consiste nella promozione del benessere sociale attraverso l'interpretazione imparziale e la capillare diffusione di informazioni e consigli basati su prove di efficacia in materia di alimentazione.
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International Food Information Council
Il Consiglio Internazionale di Informazione Alimentare (International Food Information Council) fornisce informazioni scientifiche sulla sicurezza alimentare e l'alimentazione a professionisti della nutrizione, educatori, giornalisti, enti pubblici ed altri soggetti che si occupano di diffondere informazioni ai consumatori.
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International Scientific Forum on Home Hygiene and Health
Il Forum Internazionale Scientifico sull'Igiene Domestica (International Scientific Forum on Home Hygiene, IFH) è un ente pubblico senza scopo di lucro; associa scienziati ed operatori sanitari che svolgono un ruolo attivo nelle politiche dell'igiene e la ricerca scientifica, collaborando per sensibilizzare l'opinione pubblica sull'igiene domestica e le buone pratiche igieniche.
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Italiano
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Sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare contiene informazioni utili e consigli pratici in materia di alimentazione, sicurezza alimentare e procedure sicure di conservazione e trasformazione degli alimenti.
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Dall'azienda agricola alla tavola
Deutsch
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Aid Infodienst
Il sito Internet AID Infodienst raccoglie numerose informazioni sulla tutela dei consumatori, l'alimentazione e l'agricoltura, presentate in un formato immediato e di facile comprensione. Tutte le informazioni sono elaborate su basi scientifiche con il supporto di esperti esterni.
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Bundesinstitut für Risikobewertung
The German Federal Institute for Risk Assessment (BfR) is a scientific agency which specialises in risk reduction based on the analysis of the risks. It addresses areas ranging from food and chemicals to bacteria-related risks assessments. |
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung
La Società Tedesca dell'Alimentazione (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) è un ente non-profit a sostegno della ricerca in campo alimentare. Inoltre fornisce consulenza e servizi di formazione in materia di qualità alimentare in Germania e, sulla base di dati scientifici riguardanti l'alimentazione, contribuisce alla promozione e al mantenimento della salute e della forma fisica dei cittadini.
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Español
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Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria
Il Consiglio Latino Americano per l'Informazione Alimentare (CLIA, Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria) è un'organizzazione senza scopo di lucro che fornisce informazioni concernenti l'industria alimentare, quali ad esempio ricerche e studi, ed agisce in qualità di intermediario tra la comunità scientifica e i mezzi di comunicazione nell'ambito dell'alimentazione.
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