A aptidão física na infância e na adolescência, constitui um forte indicador de saúde, relativamente a actuais ou futuras doenças cardiovasculares, metabólicas, músculo-esqueléticas e até mesmo mentais. Os investigadores do projecto HELENA derivaram recomendações específicas, consoante e idade e o sexo, para a aptidão física nos adolescentes europeus, de forma a auxiliar o desenvolvimento de protocolos que consigam ajudar a identificar os jovens que apresentam maior necessidade de melhor a sua aptidão física.

Os efeitos benéficos decorrentes do consumo de ácidos gordos ómega 3 estão bem publicitados, contudo, os ácidos gordos ómega 6 parecem estar muito menos divulgados. Assim sendo, o que são os ácidos gordos e qual importância de conseguirmos um bom equilíbrio no seu consumo?

Crómio é um oligoelemento essencial que melhora a função da insulina e influencia o metabolismo dos hidratos de carbono, proteínas e gorduras. Tem sido sugerido que o crómio pode ser usado como coadjuvante na perda de peso e na melhoria do controlo do açúcar sanguíneo dos indivíduos com diabetes. Este artigo analisa o conhecimento científico nestas áreas e as recomendações existentes para o consumo deste oligoelemento.

De uma forma geral, o colesterol está relacionado com uma conotação negativa, e de certo modo merece-a, uma vez que um elevado nível sanguíneo, constitui um factor de elevado risco nas patologias cardíacas. Uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável podem reduzir este risco. Contudo, o colesterol também tem um papel importante na manutenção de um organismo saudável.

O papel do selénio na alimentação tem suscitado grande interesse nos últimos tempos. A redução do seu consumo a nível europeu tem sido preocupante, uma vez que a sua deficiência pode implicar um acrescido risco de contracção de doenças crónicas, como o cancro ou as doenças cardiovasculares. Será esta preocupação realista? O que se pode fazer?

Em Novembro de 2007, foi publicado um estudo major que analisava diversos estudos realizados sobre o risco relativo de sofrer de diferentes tipos de cancro e os diferentes estilos de vida. Este estudo combina investigações de referência com conhecimentos científicos internacionais, e foi publicado juntamente com o Fundo Mundial para a Investigação do Cancro (WCRF) e Instituto Americano para a Investigação do Cancro (AICR). Este é o estudo mais completo acerca da relação existente entre a dieta, a composição corporal, a actividade física e os diferentes tipos de cancro.

Perante a crescente prevalência de excesso de peso e obesidade na Europa, o papel de alguns hidratos de carbono, como o açúcar, tem constituído um motivo de grande preocupação e controvérsia. No decorrer do texto apresentamos alguns factos sobre o papel dos hidratos de carbono, e do açúcar na nossa alimentação.

Este é o último, de uma série de artigos, que analisou a prevenção da obesidade infantil. Este artigo irá apresentar uma conclusão geral, resultante dos estudos anteriores e que pode ser útil na prestação de informações e melhorar as intervenções futuras.

Há mais de 30 anos que se propõe que a maior parte da hiperactividade, que envolve dificuldades de aprendizagem, pode ser atribuída a corantes alimentares artificiais, assim como a certas frutas e vegetais que contêm salicilatos e açúcar. Desde então que dezenas de cientistas puseram estas teorias à prova, porém as evidências continuam a ser controversas.

A vida está inerente a diversas actividades que podem afectar a nossa saúde e bem-estar. Todos os dias estamos expostos a riscos, como o passar a rua, o comer ou o conduzir. No entanto, estes não devem interferir com as nossas actividades quotidianas. Contudo,  muitos de nós aceitamos os riscos voluntariamente, fazendo parte de desportos de alto risco; para os outros é difícil decidir qual é o menor risco por que se deve optar, dentro dos já conhecidos, ou qual se deve evitar ou aceitar.